一、詠春拳與嚴詠春的傳說
大家剛剛接觸詠春拳時，常聽到的是關於嚴詠春創詠春拳的說法。據說，詠春拳是當年福建嚴詠春（詠春，二字意謂為歌詠美麗的春天）根據蛇鶴相鬥的形象編創而形成的。從各種資料記錄的情況來看，也是說大約在清嘉慶十五年間（1810年），福建泉州有位武林高手名叫嚴二，因觸犯了官府的法令遭到官府的追捕，為了生存被迫攜帶愛女嚴詠春四處逃難。
開始父女倆是從泉州逃難至附近的一個小縣城近郊隱居起來，為了生活做起了賣豆腐的小買賣。嚴詠春是嚴二的愛女，其自幼隨父練武，身材苗條健美，容貌秀麗。據說其在偶然的一天到河邊洗衣服，不經意間看見河岸上出現了一隻白鶴與一條大青蛇互相搏鬥的情景，嚴詠春觀望許久，心裏頓有所悟。回家後便暗自揣摩鶴蛇爭鬥的情景，並結合自己所學拳術，開始吸取當時福建永春縣一帶流行的拳術的精華，將鶴拳中的動作揉入少林搏擊術的招法，編創了一套適合自己演練的無名拳術。
隨著日子的推移，嚴二父女倆過著悠閑的生活，直到後來，有位廣東商人梁博儔（據傳其曾學藝於河南少林寺），在路過嚴詠春家附近的客棧投宿，於某夜無意中在月色下看見了嚴二父女在磨盤旁邊練拳的場景。梁博儔見嚴詠春生得貌美如花，而且武功深奧，頓生愛慕之心。於是，博儔有意無意中與嚴二父女倆交往。有時交流切磋拳藝，梁博儔對嚴詠春的拳藝更加心悅誠服了。博儔中年喪妻，此時不禁萌發了想與嚴詠春共結百年之好的意願。後來博儔與嚴二交往時日越來越多，便請人前去說媒，向嚴二父女表白心意。嚴二在多日交往中發現博儔相貌端正，舉止大方，知識廣博，又好少林拳術，算是少林同門中人，便應承了這門親事，這自然成了詠春傳奇中的一段佳話。
清朝年間，世道並不太平。過了數年後，詠春之父嚴二壽終正寢，博儔與詠春辦理了嚴二的後事，為躲避兵匪戰亂，輾轉至粵北南雄縣一帶，平日做些小生意糊口度日。這其間，嚴詠春將其自創的無名拳術傳與夫博儔，後博儔與其他拳術家相鬥，取勝對手時，不知隨嚴詠春所習拳術之名，因隨嚴詠春而習得，隨口稱其為“詠春拳”，“詠春拳”由此被眾人傳開。
由於“詠春拳”之名被傳開後，約在嘉慶二十年（1815年），梁、嚴夫婦開始正式辦館收徒教習詠春拳，並遷館於廣東肇慶府授徒傳藝，首傳梁蘭桂（據說是博儔的侄子）。由於清末年間戰亂，造成各地人民為了生活四處逃難，這時，從佛山到肇慶的紅船戲班黃華寶（武生）、梁二娣（武旦）、阿錦（大花麵）、黎福孫（小生）四人結識了梁、嚴夫婦，親身體驗了詠春拳術的厲害，四人一起拜師學習詠春拳。其後，就有了紅船戲班成員回到佛山，分別傳授詠春拳術的故事。
近年來，有關黃華寶傳詠春拳於梁讚的傳說為大眾廣泛流傳。梁讚習詠春刻苦努力，技驚當時的各種拳術家，以至後來求技者越來越多，其首徒有眾人所了解的陳華順、陳貴（盧桂，豬肉桂）、梁奇等人。其中陳華順得藝後返回原籍順德，設館授徒，傳教於陳汝棉、吳仲素等人。另一支係是郭寶全、阮濟雲、阮奇山、姚才、葉問等人。其中，姚才又傳給姚祺、何海林、梁權等人。至此後數年間，詠春傳人越來越多，並形成具有各自不同風格特點的詠春拳，且人才輩出。