幼兒期的飲食營養
幼兒期也是學齡前期,一般指3~6歲兒童。此期兒童生長發育仍較快,語言、動作能力增強,身體骨骼、牙齒、肌肉等均衡生長,因此營養物質需要量較大,必須有足夠的熱能、蛋白質、維生素、礦物質等以供生長發育的需要。
幼兒期由於消化係統尚未完善,消化能力弱,故在飲食安排上要遵循質優、量足、營養平衡、易於消化的原則。飲食結構要合理,主食要提倡粗細搭配、幹稀搭配、粗糧細做;副食要葷素搭配、品種豐富,才有利於幼兒的正常生長發育。
學齡兒童期的飲食營養
學齡兒童期指年齡為7~12歲的兒童,是人體第二個生長發育的高峰期。此期兒童活潑好動、新陳代謝旺盛,因此對營養的要求高。學齡兒童期營養供給是否全麵充足 、 比 例 適 宜 , 不 僅 關 係 到 生 長 發育和身體健康,而且對兒童智力發育極為重要。此期兒童不僅熱量需求增加,而且對各種營養素也比幼兒期需求量加大,其中對鈣、鐵、鋅和碘的需要量增加明顯。
青春期飲食健康
青春期是兒童進入成年的過渡期,一般指12~18歲。青春期是長身體、長體力、長知識,機體各種生理功能逐漸成熟,身體全麵發展的重要時期。通常男子的青春期是15~16歲,女子的青春期為13~14歲。
青春期青年要補充足夠的各種維生素,如維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D等。其中一般綠色或橙黃色蔬菜水果中含有的維生素等營養物質更適合青少年食用。
青年期的飲食營養
青年期是指18~25歲,此階段是人一生中身心發育的重要時期,人體生長發育相對穩定,身體狀況正經曆從旺盛到穩定的過程。青年期每天消耗的能量大,如果膳食安排不妥當,營養供給不足,就會影響工作和學習,對身體造成傷害。
青年期要有足夠的熱能供給。蛋白質是熱能的主要來源,穀物中的蛋白質為不完全蛋白質,質量較差,所以青年期的每天飲食中要攝取1br3~1br2的優質蛋白質。要做到這點,就要有計劃地將大豆、肉類、蛋類和乳類分配到一日三餐中。
中年期的飲食營養
中年期一般是指30~45歲。中年期人們往往忽視了飲食營養的合理供給,不考慮健康養生,造成飲食不合理,飲食習慣不科學,導致患上肥胖病、高血壓、冠心病、糖尿病、癌症等。因此中年期要講究飲食科學,善於飲食保養,保持旺盛充沛的體力和精力,延緩人體老化速度,少生疾病,這是非常重要的。
老年期的飲食營養
人進入老年後,體內的營養消化、吸收功能及機體代謝功能均逐漸減退,從而導致機體各係統組織的功能出現一係列的變化,發生不同程度的衰老和退化。在人的生命旅途中,40歲為一分界線,40歲以前為發育成熟期,身體和精力都日趨旺盛;從40~50歲階段,機體的形態和功能逐漸出現衰老現象;在60歲以後,衰老現象逐漸明顯,主要表現為器官組織逐漸改變,消化吸收功能減退,新陳代謝減慢,內分泌功能衰退,機體免疫力降低,伴隨而來的就是一係列老年性疾病。
幼兒期的飲食營養
幼兒期也是學齡前期,一般指3~6歲兒童。此期兒童生長發育仍較快,語言、動作能力增強,身體骨骼、牙齒、肌肉等均衡生長,因此營養物質需要量較大,必須有足夠的熱能、蛋白質、維生素、礦物質等以供生長發育的需要。
幼兒期由於消化係統尚未完善,消化能力弱,故在飲食安排上要遵循質優、量足、營養平衡、易於消化的原則。飲食結構要合理,主食要提倡粗細搭配、幹稀搭配、粗糧細做;副食要葷素搭配、品種豐富,才有利於幼兒的正常生長發育。
學齡兒童期的飲食營養
學齡兒童期指年齡為7~12歲的兒童,是人體第二個生長發育的高峰期。此期兒童活潑好動、新陳代謝旺盛,因此對營養的要求高。學齡兒童期營養供給是否全麵充足 、 比 例 適 宜 , 不 僅 關 係 到 生 長 發育和身體健康,而且對兒童智力發育極為重要。此期兒童不僅熱量需求增加,而且對各種營養素也比幼兒期需求量加大,其中對鈣、鐵、鋅和碘的需要量增加明顯。
青春期飲食健康
青春期是兒童進入成年的過渡期,一般指12~18歲。青春期是長身體、長體力、長知識,機體各種生理功能逐漸成熟,身體全麵發展的重要時期。通常男子的青春期是15~16歲,女子的青春期為13~14歲。
青春期青年要補充足夠的各種維生素,如維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D等。其中一般綠色或橙黃色蔬菜水果中含有的維生素等營養物質更適合青少年食用。
青年期的飲食營養
青年期是指18~25歲,此階段是人一生中身心發育的重要時期,人體生長發育相對穩定,身體狀況正經曆從旺盛到穩定的過程。青年期每天消耗的能量大,如果膳食安排不妥當,營養供給不足,就會影響工作和學習,對身體造成傷害。
青年期要有足夠的熱能供給。蛋白質是熱能的主要來源,穀物中的蛋白質為不完全蛋白質,質量較差,所以青年期的每天飲食中要攝取1br3~1br2的優質蛋白質。要做到這點,就要有計劃地將大豆、肉類、蛋類和乳類分配到一日三餐中。
中年期的飲食營養
中年期一般是指30~45歲。中年期人們往往忽視了飲食營養的合理供給,不考慮健康養生,造成飲食不合理,飲食習慣不科學,導致患上肥胖病、高血壓、冠心病、糖尿病、癌症等。因此中年期要講究飲食科學,善於飲食保養,保持旺盛充沛的體力和精力,延緩人體老化速度,少生疾病,這是非常重要的。
老年期的飲食營養
人進入老年後,體內的營養消化、吸收功能及機體代謝功能均逐漸減退,從而導致機體各係統組織的功能出現一係列的變化,發生不同程度的衰老和退化。在人的生命旅途中,40歲為一分界線,40歲以前為發育成熟期,身體和精力都日趨旺盛;從40~50歲階段,機體的形態和功能逐漸出現衰老現象;在60歲以後,衰老現象逐漸明顯,主要表現為器官組織逐漸改變,消化吸收功能減退,新陳代謝減慢,內分泌功能衰退,機體免疫力降低,伴隨而來的就是一係列老年性疾病。