葉子示意沐風躲開,自己繼續收拾剩下的魚。
林彤湊到他旁邊耳語:“葉子,你幹嘛那麼認真啊,這魚片就不能做魚幹了?”
“當然不能了。”
葉子拿起自己處理好的一條魚,它已經被從中間對半切開,骨頭全部被剔除,紋理分明,魚肉晶瑩。
旁邊放著的魚刺也是光溜溜的,上麵就連一點肉絲都沒留,光溜溜的跟象牙一樣。
就連魚尾巴那裏細小的魚刺都被葉子輕而易舉剔了出去。
這種精湛的刀工,甚至可以說是爐火純青。
“看到沒?剛才誰說葉子刀工不如人才生氣的來著,咋不說話了?”
“就是,你們簡直是小人之心度君子之腹!”
“人家葉子是不懂刀工麼?人家是不屑炫耀,就你家沐風還把這當個值得炫耀的事呢,都不嫌害臊。”
看到葉子處理的魚,沐風的臉色變得更加難看了。
他自以為自己的廚藝可以得到葉子的認可,可沒想到自己一上來就給葉子留下了一個不好的印象。
另外,但凡有點廚房經驗的人都知道。
生魚比熟魚肉要難處理的多,生魚肉比較滑膩,處理不當甚至會切到手。
可葉子能把魚肉剔的這麼幹淨,足以說明他相當有廚房經驗。
他並非是在挑肥揀瘦,而是單方麵的從求生意識和經驗上狠狠碾壓了自己!
看著屏幕的德爺幾乎入了迷,因為看葉子做事,本身就是一種享受。
“德爺,葉子是不是有點小題大做了?”
“不,他說的一句話不差,而且要曬魚幹的時候,隻能選用葉子現在處理好的這種半片魚。
從剖割到洗滌片好的魚,葉子都做的分毫不差。”
聽了德爺的話,助理恍然大悟。
“而且魚肉如果經過炙烤,肯定會縮水,如果按照沐風那種處理方法,魚幹就會變成魚絲,也就沒法吃了。”
“原來如此,這其中的學問還真多。”
“是啊,在荒野生存,處處都需要硬知識,像沐風這樣隻憑一腔熱血,隻能讓自己餓死。”
看葉子一直晾著自己,沐風一咬牙:“葉子,對不起,是我錯了,我不該浪費食物。”
看到他鞠躬,蘇雲和林彤都有點驚訝。
畢竟按照葉子所說,沐風可是五星級酒店的廚師長。
能夠在葉子麵前這麼低三下四,還主動道歉,那說明沐風是真的被他折服了。
“下不為例,你來處理生魚。”
葉子把竹刀遞到沐風手上,他用雙手接過去,一言不發開始剖割剩下的魚。
“林彤,你跟我來。”
葉子跟著林彤來到避難所後麵的一處空地。
林彤還沒明白發生了什麼,葉子已經脫掉了上衣,露出精壯的肩背。
“你要幹什麼!”
林彤臉紅的跟朝陽有一拚,一臉單純的模樣還有點可愛。
此時林中滿是水霧,她也隻是能大概看出葉子身材的輪廓。
“你說呢,你沒聞到自己一身汗味麼?一會咱們先洗澡再換衣服。”