“這個時候不利於儲存,而且還容易發黴長毛。
所以必須得充分曬幹柿子上麵的水才行。
不然的話這些柿子都會變成綠巨人一樣的綠毛怪了。”
看到葉子對妞妞這麼耐心,她提什麼問題都耐心解答。
林彤有點心裏不平衡。
她一邊用力揉搓柿子,一邊牢騷著:“葉子不公平,妞妞每次問你問題你都那麼耐心解答,可是到我這怎麼就總是對我凶巴巴的?”
葉子看了她一眼,用一種慈愛的老父親的眼神看著她說:
“如果你要是也是個十幾歲的小姑娘,那我就也對你用這種態度說話。
還有清洗柿子的時候不要一直用手用力揉搓。
這樣會很容易把柿子弄壞的。
你的手指甲如果把柿子皮弄破,果肉都會被汙染的。”
林彤此時也有些擔心:
“柿餅做好要這麼長時間,到時候如果天氣變差了怎麼辦?
葉子點點頭:
“沒錯,這一點我早就想到了,所以我也想出了一個萬全的辦法。
那就是在晾曬柿子的過程中在下麵用火烘烤。
這樣的話柿子上麵水分會流失蒸發的更快。
也就不容易變質。
在晾曬結束後,咱們還得在餅子外麵裹上一層薄薄的麵粉。
這樣能夠有效吸收外麵的水分。
然後再把它們用大石頭壓上,盡量去除其中水分。
柿餅子差不多就大功告成。”
葉子說著把這些洗好的柿子用麻繩穿起來。
然後像多米諾骨牌一樣牌子
然後像多米諾骨牌一樣排列在簸箕上。
把握機架在距離地麵一米高左右地方掛在屋簷上。
然後在下麵堆上一些燃燒的木炭,讓熱度慢慢烘烤這些柿子。
同一時間在直播間裏的李子也沒想到,葉子竟然能用這種方法來晾曬柿子。
“他這樣做的話,柿子不容易被烤焦。
而且火候也猜到好處能一點點曬幹柿子當中的水分,
柿子的甜度也能慢慢儲存。
真的是一個很聰明的辦法。”
這番話讓旁邊的德爺覺得有些不可思議。
因為此前這個丫頭一直再說葉子這不好那不好。
而且甚至都到了要引起民憤的程度。
現在突然誇獎葉子讓他覺得很不習慣。
仔細想想,如果不是因為這個李子。
魯大師也不會憤然離席離開這個節目。
其實李子早就注意到了彈幕上那些針對自己的汙言穢語。
她之所以會突然這麼說,也是想要幫自己洗白。
順便混淆觀眾視聽,讓他們以為自己隻是實事求是的說出疑問,並且也在有的時候會誇獎葉子,並不是想要針對他或者是怎樣。
她也斷定這一招對那些盲目相信自己的腦殘粉很好用。
也果然,在她對葉子態度轉變後,不少她的粉絲都在彈幕上幫她洗白。
“你們看看人家小姑娘很單純,沒有像你們想的那麼思想複雜。
她是肯定葉子的,所以才會希望他變得更好,所以她才會故意說那些話。
這叫忠言逆耳,是真性情,可不是針對葉子。
剛才那些說人家小姐姐不好的人都趕緊給我滾出來道歉。”
當看到這些言論。