“好吧。”安娜已經被眼前的這個男人打敗了，他怎麼就隨手用材料啊，想到什麼就用什麼，這個和他的父親不太像，他父親的思維方式還是受到了一些約束的，受過正統廚藝教育的人思維都或多或少被固有的烹飪方式束縛。
安娜不由的放慢了切芹菜的速度，繼續觀察，加了紅豆保證了豆沙包的顏色和豆香味，山楂紅棗冰糖炒製，增加的甜度，豐富了口感，還有炸製的核桃仁，最後加了紅糖和橄欖油再次增加豆沙的糖度還保證餡料的軟滑。
“晨一，你這個是怎麼想起來的？”安娜還是忍不住又問了一句。
“我隻是看到了電視裏那個健胃消食片廣告，想到了這些食材對腸胃好，如果有後廚有陳皮的話我連陳皮都用上了，不過好像沒有就沒用。”晨一的回答讓安娜沉默了，他這開放式操作也太隨意了吧，於是就問：“如果讓你做糖包你會怎麼做？”
“糖包？”晨一抬頭看著安娜，眉頭微微皺起，思考著這個問題。
安娜現在也知道晨一這種思維方式了，他根本沒看眼前的美女，而是想著自己的事情，這讓她還是有些不服氣，於是就這麼看著他，與他對視了好一會。
“好多種辦法了，要看用什麼東西做了。”晨一低下頭，又開始忙碌自己的事情了。
“不一樣嗎？”安娜想象不出他這句話包含著什麼意思，於是追問。
“當然不一樣了，甜品最好做了，很多種甜，而且甜可以附帶很多種香味，藍莓，甜橙····”晨一說的很輕鬆。
這些都是甜品類的糕點所具有的，他要將這些用到包子上，確實是可以，安娜好像明白一些晨一的思維方式了，但是無法給這種思維做個歸納總結。
“師傅，第一輪的叉燒烤好了。”霍北將紅亮叉燒肉撥在盤子中，又開始下一輪的烤肉。
“肖楠開始切丁。”晨一安排著滿眼放光的肖胖子。
“好嘞。”肖楠開始切叉燒肉，還乘機偷吃著，晨一踢他一腳，讓他有所收斂。
安娜開始弄雞肉，上佐料，攪拌，蛋清······她超強的記憶力完全的複製了晨一上次的操作，不僅是操作次序，添加的計量，攪拌手法和時間······
晨一開始調製超燒包的炒料，這個才是和廣式叉燒區別的地方，醬汁由：叉燒醬，生抽，蜂蜜，老抽，白糖，蠔油，鹽，攪拌均勻，大蔥，生薑，大蒜，蔥頭，八角，入油鍋炒製待香味完全散發的時候，用漏勺撈出，油鍋中倒入醬汁，快速攪拌，炒製三四分鍾後將叉燒肉丁倒入翻炒，這個時候晨一才夾起一塊嚐了嚐，接著又開始了那種亂投佐料，安娜和霍北已經淩亂了，這算什麼？而後晨一居然在裏麵加了點水，而後蓋起鍋蓋燜，隨後他嚐著湯汁和肉粒的味道，大概是覺得可以了，打開鍋蓋加大火開始翻炒，晨一不會顛勺，所以他的攪動速度非常的快，安娜知道這是在脫水分，看粘度差不多的時候，改小火，將準備好的澱粉澆入，收汁成功後開始冷卻，霍北夾起一塊叉燒肉嚐了嚐，緩緩的咀嚼著，似乎在思索著該如何評價，安娜也夾了一塊細細品嚐，肖楠眼睜睜的看著大家吃叉燒，自己又忌憚晨一現在那冷冰冰的麵孔，於是在一旁抓手撓心。
“好吧。”安娜已經被眼前的這個男人打敗了，他怎麼就隨手用材料啊，想到什麼就用什麼，這個和他的父親不太像，他父親的思維方式還是受到了一些約束的，受過正統廚藝教育的人思維都或多或少被固有的烹飪方式束縛。