錢,可是她發現,並沒有為賺進多少錢而開心,反而越來越失落,因為她唐建國始終都沒有回來。
時間一天天的過去,日子到了臨近中秋。按照李馨月他們當地的風俗,中秋節不但要吃月餅,還要打糍粑,吃麻餅,做煙熏鴨。
雖然這時候的人都不富裕,可是節還是要過的,誰叫咱們中國人對帶有團圓意思的節日有特別的情感呢?何況這些原材料大多都是農村自產的。
由於自家養的鴨子是還沒成熟,又舍不得殺唐建國買的那幾隻,所以李馨月隻能找了個借口,從空間裏弄出了八隻鴨子。這些鴨子都是肥瘦適宜,拿來做煙熏鴨最合適不過了。
一個人應付那隻鴨子,李馨月還沒那麼大的本事,所以她找了正在家中等丈夫回家過節的鄭小慧來幫忙。
對於李馨月她表姐夫的事業,雖然她是半桶水都不到,可是她可以提一提大致方向,隻是她根本就找不到機會。
每次去鄭小慧家,她都趕上了張大江不在家的日子,好不容易找準了他在家的時候,他又被李大舅有事找去了。再說,她也不能天天去找他吧?不被人說死,也要被鄭小慧誤會啊。而她跟鄭小慧講的話,那根本也是對牛彈琴,沒用啊,所以隻能繼續等機會。
鄭小慧到李馨月家後,小柱領著牛牛玩遊戲,而李馨月和鄭小慧開始動手做煙熏鴨。雖然鄭小慧做菜難吃了點,可是殺雞殺鴨這活她還是很麻利的。
有了鄭小慧的幫忙,八隻鴨子很快就都宰殺好了。李馨月把宰殺好的鴨子去翅尖、鴨腳。
之後她們又把鴨子加鹽碼味,等醃漬入味後,又浸入沸水中略燙至皮緊,再撈出抹幹水分,放到熏爐中,用稻草煙熏至呈茶色取出。
這樣煙熏鴨就算做好了,等到吃的時候,再把它放到了鹵鍋中鹵熟,改刀裝盤就行。
當然那些翅尖、鴨腳什麼的都被李馨月做成了小零食,讓小柱他們這些小孩拿來啃掉。當然,小柱也沒忘記給他的好兄弟唐建軍、小侄女妞妞,還有以前的小跟班,李大嬸的小孫子虎頭小盆友留下一些。
這些都忙完之後,李馨月就要把煙熏鴨拿去送人了。按照人道數量,她給唐大伯、李大舅、李大叔家各送了兩隻,鄭小慧那送了一隻,自己家留下一隻。
另外還有小柱留下的那些翅尖、鴨腳什麼的小零食也要拿去送一送,當然,這個是小柱負責。
不過唐建軍這時候在縣裏上學,回不來,小柱很是失落。李馨月隻能安慰他說,過了中秋就去縣裏,到時候帶著他一起去看唐建軍,這才讓他有了精神。
煙熏鴨送出去了,也換回了不少月餅、糍粑還有麻餅,甚至還有李大叔自己釀的酒。對於一堆的零食,可樂壞了小柱。而李大叔送的酒,就難壞了李馨月,因為沒人喝啊。
到了中秋節當天,唐大伯和李大舅都邀請了李馨月過去過中秋節,就連鄭小慧和李大叔都發出了邀請。可是李馨月覺得去了哪家不去哪家都不好說,於是就和小柱兩個人在家過中秋。
雖然人不多,可是李馨月卻把菜色準備得非常豐盛,除了煙熏鴨那是已經預備好了的,還有紅燒排骨、紅燒獅子頭,大盤雞、碎肉燒茄子、娘豆腐,還有據說唐建國最喜歡吃的酸菜魚。
這是聽唐建軍說的,唐建國不在家,李馨月也無從考證。至於為什麼做這道菜,李馨月自己也說不準,當她拿起魚的時候,不自覺的就做了。
飯菜了上桌,李馨月姐弟兩剛準備開吃,門外就傳來了一陣拍門聲。