“當然是小姐,而且未婚。”峨眉老尼更正道。
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縣人民醫院大門外的西廂路上,有一家小飯店,招牌上書“白墮酒家”,是本地的傳統小店,晚餐由峨眉老尼做東,宴請大師兄衛道士和關東客人邢書記。
老尼有意的坐在了邢書記的身旁,引起了茅大和茅二的不滿。
“邢書記,在天寒地凍的關外,東北漢子都能喝烈性酒,這個小酒館裏有失傳數百年的永濟桑落酒,前年歲末才由劉家後人重新釀製出來,不妨品嚐一下啦……”峨眉老尼雙目中春波蕩漾,火辣辣的眼神兒仿佛像是會說話似的。
邢書記心旌為之一動,黃龍府民風淳樸,婦人雖性情豪爽,但大都恪守婦道,絕無此般風騷撩人。
“邢書記,”峨眉老尼往邢書記身上輕靠,暗香襲人,口中介紹說道,“‘桑落酒’初釀於北魏末年,由河東人劉白墮所創,釀法奇特,酒壇需置於陽光下暴曬,《洛陽伽藍記》中記載,此酒‘飲之香美,醉而經月不醒’。相傳西晉永熙年間,青州刺史毛鴻賓帶領仆差從蒲州,押送桑落貢酒行至一座大山間,突遇劫道賊人,搶劫過後見車上美酒,隨即痛飲起來,竟一個個酩酊大醉,全被官兵生擒。後人亦稱此酒為‘擒奸酒’,謂之‘不畏張弓挾刀,唯畏自墮春醪。’”
茅大道:“老尼真是知識淵博啊。”
茅二附和道:“老尼應該當教授。”
“哦,原來如此,怪不得這店名瞧著奇特呢。”邢書記恍然大悟道。
峨眉老尼親自捧起酒壇,為邢書記和衛道長斟滿了酒碗,茅大茅二則訕不搭的自己倒了酒。
“來,老尼為邢書記和大師兄接風,幹杯。”峨眉老尼媚眼兒瞟著邢書記一飲而盡。
“好酒!”邢書記飲罷遂大聲讚歎道,自覺入口甘醇有力,餘香在口,回味無窮,遠比黃龍府的高粱土燒好喝多了。
峨眉老尼拍手道:“上第一道菜,‘清蒸五老峰’。”
店老板隨即端上一盤五隻鴨屁股,肥膩膩的臀尖朝天,上麵油光光的,香氣撲鼻。
“河東永濟五老峰,孕育出此等名菜,真的是天地造化啊……”老尼笑眯眯的說道。
邢書記愕然,緩緩的伸出了筷子。
“慢,”峨眉老尼微微一笑道,“此菜需蘸佐料食用,這蘸料亦是十分的雅致,名為‘猴子撈月亮’。”
“哦,此地的飲食文化這麼有講究啊。”邢書記大為感慨道。
老板端上來一碟黑褐色的山西老陳醋,在碟子的中央,點了一滴香油,圓潤清亮,散發著淡淡的香氣。
“這就是‘猴子撈月亮’了,怎麼樣?現在可以動筷子了。”老尼說罷夾起一隻肥碩的鴨屁股,蘸著酸酸的老陳醋,一口咬去半拉兒鴨腚,津津有味的咀嚼起來。
眾人一人一個,吃下了鴨屁股,果然入口即化,綿綿肉香,別有一般情趣。
“大凡活肉都是極好吃的。”衛道長嘖嘖有聲道。
峨眉老尼開口說道,“三國關雲長,河東本地運城人,是個紅臉大漢,隋末秦叔寶,山東曆城人士,是個黃臉,所以下麵這道菜名為‘關公戰秦瓊’是也。”
店主恭恭敬敬的端上來一盤西紅柿炒雞蛋……
“吃關公還是秦瓊,大家自便。”老尼哈哈大笑的又斟滿了桑落酒。
直到此刻,邢書記越發感到這位峨眉老尼竟有不少可愛之處。