害羞的含羞草
含羞草是一種豆科草本植物。它白天張開那羽毛一樣的葉子,等到晚上就會自動合上。有趣的是,你在白天輕輕碰它一下,它的葉子就像害了羞一樣,悄悄合攏起來。
含羞草為什麼會動
大多數植物學家認為,這全靠它葉子的“膨壓作用”。在含羞草葉柄的基部,有一個“水鼓鼓”的薄壁細胞組織,叫葉枕,裏麵充滿了水分。當你用手觸動含羞草,它的葉子一震動,葉枕下部細胞裏的水分,就立即向上或向兩側流去。這樣一來,葉枕下部就像泄了氣的皮球一樣癟了下去,上部就像打足了氣的皮球一樣鼓了起來,葉柄也就下垂、合攏了。日本土屋教授經過仔細研究,揭開了含羞草閉合運動之謎。
含羞草細胞是由細小的就像是網狀的蛋白質“股動蛋白”所支撐。它在產生閉合運動的時候,股動蛋白的磷酸會脫落,隻要讓含羞草吸收不讓磷酸脫落的化合物,在經過觸碰之後,它就不會發生變化。
土屋教授指出,當股動蛋白束散開時,緊接著細胞就被破壞了,結果水分跑出來,以至於產生了閉合運動。這種股動蛋白一般見於動物的肌肉纖維內,與肌肉伸縮有關。正是含羞草有了這種股動蛋白,才有了收縮的功能。
這正是大千世界無奇不有啊,動物的股動蛋白也存在於含羞草內,這還是非常少見的。但也有的科學家認為,含羞草之所以會運動,是與光敏素的作用分不開的。含羞草是一種奇妙的植物,它的身上還有不少奧秘沒有被揭開。