聽音樂高產的農作物
加拿大有個農民做過一個有趣的實驗，他在小麥試驗地裏播放巴赫的小提琴奏鳴曲，結果聽過樂曲的那塊實驗地獲得了豐產，它的小麥產量超過其他實驗地產量的66％，而且麥粒又大又重。
20世紀50年代末，美國農學家在溫室裏種下了玉米和大豆，同時控製溫度、濕度、施肥量等各種條件，隨後他在溫室裏放上錄音機，24小時連續播放著名的《藍色狂想曲》。
不久，他驚訝地發現，聽過樂曲的籽苗比其他未聽樂曲的籽苗提前兩個星期萌發，而且前者的莖要粗壯得多。出乎農學家意料。後來，農學家繼續對一片雜交玉米的試驗地播放經典和半經典的樂曲，一直從播種到收獲都未間斷。結果又完全出乎意料，這塊試驗地比同樣大小的未聽過音樂的試驗地，竟多收了700多千克的玉米。
美國密爾沃基市有一位養花人，當向自家溫室裏的花卉播放樂曲後，他驚奇地發現這些花卉發生了明顯變化：這些栽培的花卉發芽變早了，花開得比以前茂盛了，而且經久不衰。花卉看上去更加鮮豔奪目。原來這是一棵番茄，在它的枝幹上還懸著個耳塞機，靠近它可以聽到裏麵正傳出悠揚動聽的音樂。奇跡出現了，這棵番茄長得又高又壯，結的果實也又多又大，最大的一個竟有2000克。
不同植物的不同音樂愛好
那麼，它到底喜歡聽哪種音樂呢？人們繼續做實驗，對一些番茄有的播放搖滾樂曲，有的播放輕音樂，結果發現聽了舒緩、輕鬆音樂的番茄長得更為茁壯，聽了喧鬧、雜亂無章音樂的番茄則會生長緩慢，甚至死去。原來番茄也有對音樂的喜好和選擇。
幾乎所有的植物都能聽懂音樂，而且在輕鬆的曲調中茁壯成長。甜菜、蘿卜等植物都是音樂迷。有的國家用聽音樂的方法培育出2500克重的蘿卜，小傘那樣大的蘑菇，2700克重的卷心菜。黃瓜、南瓜喜歡簫聲；番茄偏愛浪漫曲；橡膠樹喜歡噪聲。植物聽音樂的原理是什麼呢？原來那些舒緩動聽的音樂聲波的規則振動，使得植物體內的細胞分子也隨之共振，加快了植物的新陳代謝，而使植物生長加速起來。
會跳舞的舞草
在我國的廣西、福建、台灣，以及越南、印度等地確實生長著一種會跳舞的草，人們管它叫舞草。舞草與大豆一樣屬豆科，是大豆的“近親”。它的葉片是由3片葉組成的複葉，中間的那片葉特別大，為長圓形，而兩側的葉子很小。開紫紅色的花，結一種直鐮刀形的莢果。
有趣的是，舞草的兩片小葉，可自由地回轉運動，大約每分鍾轉一次；中間的大片葉隻做角度約為6度至20度的搖擺運動，看上去好像在不停地跳舞。
舞草舞動之謎
科學家們經過研究，進一步揭開了舞草跳舞的奧秘。原來，舞草葉柄的葉座細胞在陽光和溫度的刺激下，會收縮或者舒張，由此導致了葉片的運動。這種運動有利於舞草本身的生存：減少陽光的直射麵積，減少水分的蒸騰，防止昆蟲等動物的危害。