四五十個。
他算計好了人數,又過去跟兩個先生打了招呼,告訴他們三天後就正式開始招生授課。
臨走的時候,洪澤濤還跟他大嗓門的喊:“別忘了把學堂的椅子換回來!”
於良吉一個踉蹌。
他們家雇用的坐著的可是學堂的椅子!
這下回來他犯愁了,孩子們上學是重要,可他們雇用吃飯的時候,總不能站著吧?
中午吃飯的時候,於良吉特意出去看了一眼,今天中午吃燒大鵝,還有個韭菜炒蛋。
湯是粉絲胡辣湯,味道很衝,但是很好喝。
因為今天是雙日子,是男的可以洗澡的日子,喝了胡辣湯出了汗,去洗個澡,中午休息一下,下午就去下田,晚上回來吃了飯再歇歇,睡一覺,別提多得勁兒了。
他們是得勁兒了,於良吉還犯愁呢!
下午孫大爺給送了一板水豆腐過來,如今青黃不接的時候,菜少,冬天的儲存也都吃沒了,新菜下得少,豆腐正是旺季,於家定了每日一板水豆腐,沒辦法,人太多,不做豆腐黃大廚是真的想不出來做別的了。
幸好豆腐可以做很多種菜肴,例如昨天的醬燉豆腐,今天的油煎豆腐。
接了豆腐,黃大廚又跟孫大爺說了:“明天麻煩送五香豆幹,就十斤好了。”
都是下力氣的漢子,吃十斤應該沒問題,家裏還有不少大粒花生,也用五香料給煮了,到時候跟五香豆幹一起調拌,也是個涼菜。
“好,還有幾天能鏟完地?”這麼每天供人吃喝,可是一大筆開銷,孫大爺有點擔心小於舉人能不能有錢了?
“還有幾天就鏟好了。”黃大廚遞給孫大爺一包香料:“用這個來熏豆幹,味道會更好。”
“哎!”孫大爺也不客氣,這個是黃大廚的私人贈送,是他自己帶來的香料,不是拿主家的東西。
“一次放一勺就夠,別多放。”黃大廚叮囑。
“一勺,不多放!”孫大爺樂嗬嗬的收下了,自從黃大廚給他出主意,試驗了一把他給的香料,五香豆幹的味道更好了,買的人也更多了。
下午石宏大他們回來了,買了半扇豬,和好幾隻大公雞,以及兩頭肥羊。
甚至還有一些調味料,油鹽醬醋茶都填補了不少,還有六匹薄棉布,給家裏人做衣服用。
宋氏母女不愧是專業的繡娘,做衣服快,納鞋底子有劉宋氏和阿雅幫忙,已經做好了全家人一人兩套的衣服鞋子,不過布料也沒剩多少了,石宏大買了布料回來,還讓她們做夏衫。
夏衫做好,這個年代已經流行短袖和七分褲了,關鍵是大夏天的穿著涼快啊!
不過讓於良吉高興的是,石宏大回來了,他的難題就迎刃而解了!
“這是三十個馬紮,我早就讓人做了,現在做好了正好拿了回來,這幾日學堂就要開學了,椅子還得回去。”石宏大這次去,也是為了拿這批馬紮回來。
“嗯!”於良吉露出了大大的笑容:“後天就準備,大後天開學!”
看他笑的這麼開心,石宏大忍不住逗弄他:“學堂開業這麼高興?”
“當然了!”於良吉順便跟他嘀咕了一番從老村長那裏得到的消息。
“還有這種事?”石宏大眼神閃爍了一下,要是真的這樣,那府城那邊的學政大人,可就有責任了。
“所以啊,等咱們這邊有人考中秀才了,讓他們後悔去吧!”於良吉十分有把握的說。
“秀才很好考嗎?”對於科舉,不論是文舉還是武舉,石宏大都不是很了解。
“秀才的考試都是有一定範圍的,隻要讓他們把這個範圍內的東西都啃透了,肯定能考上!”這一點,於良吉可以打包票。