什麼?”石宏大又親了親他。
“想吃小餛飩,要皮薄大餡,還要有海鮮高湯,放香菜和蔥花,一兩滴香油的那種。”於良吉提出要求:“豬肉香菇餡兒的!”
“好,豬肉香菇餡兒。”石宏大將人拉出被窩:“起床吧!”
“嗯!”於良吉乖乖爬起來,去洗漱穿衣服。
早飯他終於遲到了自己想吃的豬肉香菇餡兒餛飩,皮薄餡大。
吃過早飯,於良吉就跑出去看那些新晉舉人了:“等明年天氣暖了,送你們去府城,找個學院,好好讀書,先跟先生們學一下。”
“是,山長。”孩子們給他行禮。
其實他們知道,在學院裏學習不一定能有在學堂裏學得好,學院無非是人多,人際關係廣,與其說是學習,不如說是去拉關係,因為年輕一輩的都要有個認識的平台。
而放寒暑假的時候,他們都會回到學堂裏,聽老先生講課。
他們覺得吧,老先生們講的課,比書院先生們講的好多了!
十八裏鋪的穀子也大豐收,賣出去的土豆種,更是大豐收。
又是一個好年景。
於良吉整天忙著秋收冬藏,因為天氣要冷了,一些農產品也都要開始做東西了,尤其是蘿卜,今年的蘿卜收成也不錯,他想醃製一點酸甜蘿卜。
黃廚娘的醃菜手藝越來越好,於良吉也越來越喜歡吃了,不過他還想創新,記得高麗那邊的泡菜手藝,有一種泡菜蘿卜,還挺好吃的,酸甜口的,他就去找了黃廚娘。
“酸甜口的蘿卜,成,明兒後兒就讓您吃上!”黃廚娘一聽就明白了,泡菜一般都是辣的,侯爺胃口弱,小少爺也吃不了太辣的東西,所以家裏的辣椒沫兒都是用的不辣的辣椒做的。
“嗯嗯,要脆脆的那種。”於良吉還要求口味兒。
“成,中午想吃什麼?”黃廚娘問菜單。
“什麼都想吃!”於良吉倒是不客氣。
“不如燉個大鍋菜吧,白菜水靈靈的,放點蘿卜和土豆,加上點豆腐和粉條。”黃廚娘建議:“有新打的苞米麵兒,弄點苞米麵餑餑。”
“行,就吃這個了!”於良吉很是高興的走了。
昨晚的事情知道的少,黃家人隻在後廚房,所以並不知道前頭發生的事情,他們家的人關心最多的是食材。
於良吉跑出去看了看自己曬的沙果幹,順便找了些水果幹,準備做果茶。
中午吃的就是大鍋菜,還有白切肉,以及糖蒜,苞米麵餑餑,沒有湯水,不過大鍋菜的湯也很好喝,於良吉弄了一大碗,還放了蔥花和香菜末。
跟大家吃的一樣,石宏大看到這些飯菜,就有些想笑,因為調查顯示,不是沒人想過給侯爺下春[yào],迷[yào],蒙汗藥的,關鍵是,侯爺跟大家一起吃大鍋飯菜,很少單獨要用什麼,就算是用,也是跟別人一起吃,從來不吃獨食!
而燕窩粥之類的東西,都是曹嬤嬤親自動手燉,親自端過去,從來不假手他人,更不讓人碰一下。
沒機會讓人下藥啊!
就算是燕窩粥,於良吉跟小興懷也就吃了幾次新鮮,後來就徹底不想吃了!
這唯一的小灶也沒了!
“快來吃,這個給你,挺好喝的,蔬菜湯!”於良吉給了石宏大一碗菜湯,還有兩個苞米麵餑餑。
“嗯,吃吧!”石宏大看了看白切肉,很好,一盤子五花肉的白切肉,一盤子的瘦肉。
瘦肉給於良吉吃,五花肉是給他預備的。
不過於良吉更喜歡吃大鍋菜,吃的飽飽的,休息了一會兒,沒有睡午覺,因為精神了,拎著草簾子,出去給葡萄蓋上草簾子。