希希的陰謀果然得逞，我的胃徹底被他慣壞，離了他的咖喱飯，我便吃不下，睡不香，到底是因為喜歡了咖喱才喜歡了希希，還是因為希希更鍾愛了咖喱？那很重要嗎？
希希的花招很多，各式各樣的咖喱飯讓我目不暇接。
耳濡目染，雖然做起咖喱飯來略遜他一籌，但關於品，已經不在他之下了。“咖喱”一詞來源於坦米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思，據說咖喱的故鄉在印度。而且咖喱的種類很多，有紅、青、黃、白之別；食用咖喱的國家很多，包括印度、斯裏蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞、日本、越南等。不同地方的咖喱，各有不同的可口風味。
第10節：咖喱最風情(2)
所以，咖喱最是風情萬種！
說起咖喱，不得不提到印度，希希答應我，某年某月我們同赴印度，在那裏吃所謂最正統的咖喱。希希的印度咖喱飯也做得地道，咖喱粉以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃薑粉和辣椒等香料調配，用料很重，口感上辣度強烈且濃鬱；很講究配色，雞肉用土黃色咖喱，羊肉用咖啡色咖喱，海鮮用紅色咖喱，蔬菜則用綠色咖喱。印度咖喱是希希的偏愛。
而我比較喜歡泰國咖喱的口味，自覺鮮香無比，且品種多樣，有黃綠色的放入大量椰子的咖喱，也有微微辣味紅色的咖喱。希希有一道拿手的泰式紅咖喱海鮮，裏麵用了南薑、香葉和細辣椒等香料做成咖喱底，給鮮甜的海鮮增添一點刺激口味，我吃的時候恨不得把自己的舌頭吞下去，希希笑稱我是泰國咖喱妹。
我和希希的夢想就是有一天，我們到咖喱的國度，坐在異城的窗前，品嚐美味的咖喱。那馬來西亞咖喱的平和，斯裏蘭卡咖喱的香濃，日本咖喱的甘甜辛辣，新加坡咖喱的清香……品嚐我們美好的生活。
戀愛味道的日式咖喱雞飯：
準備材料：雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、西紅柿、咖喱塊或咖喱粉、鹽。
做法：
1雞胸肉切塊，在湯鍋裏放少量油，炒至八分熟。
2土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊，在湯鍋裏直接加水，把土豆、洋蔥和胡蘿卜塊放進去煮。煮開以後放咖喱粉。
3蘋果和西紅柿也要切塊，開鍋了放進去。
4等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛時，熄火，出鍋，澆飯。
哇，真是口水直流！別小看這小小咖喱雞飯，營養也是一級棒哦。胡蘿卜、洋蔥、土豆、蘋果、西紅柿帶來豐富的維生素，色澤也很棒，酸中有甜，甜中微辣，微微妙妙是不是有點戀愛的味道？
咖喱牛肉飯的做法：
1牛肉過水，小火煮一小時左右。
2把煮好的牛肉切2厘米見方的塊，燜一鍋大米飯。
3土豆切方塊兒，胡蘿卜切圓塊兒，洋蔥切粗絲。
4在鍋裏放適量的油，用中火把牛肉放進去炒一下，邊兒發焦的時候取出。
5用剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高。