康木昂卑鄙【豆腐……居然是豆腐……我要大閘蟹，我要小龍蝦……】
夢蝶小寶貝【臥槽！真的放下屠刀立地成佛，改做素菜了？】
有一個姑娘【話說，豆腐算是我對討厭的菜，沒有之一了。】
上善若水【我也討厭，什麼豆腐，豆漿，豆腐腦，沒一個喜歡的，我要先撤了。】
………………
不是吧！
樊佳佳有些意外，怎麼會有這麼多人討厭豆腐？多有營養價值的一道菜啊……
算了算了，討厭就討厭吧！
都這個時候了，她總不能因為大家的討厭，而臨時更換菜樣吧！顯然是已經來不及了。
“是豆腐，卻不是純素菜。”樊佳佳解釋道：“豆腐為主料，另外配料還有香菇、竹筍、雞胸脯肉等等。所以，其實還是一道挺厲害的菜啦，大家不用太失望。”
周大帥的老婆啊【聽起來還不錯！大家也別太鄙視豆腐了。】
我的小格洛米【哈哈哈哈，笑哭，豆腐做錯了什麼……】
不是歸人是過客【佳爺快點做菜吧！我等會兒還要跟朋友去唱歌呢，沒多少時間了。】
………………
對豆腐不敢興趣的人已經離開了，感興趣與勉強能接受的都在催了，樊佳佳也就不多說廢話，直接開始做了。
“之所以說這道菜厲害，其實除了配料外，還有一個很重要的原因。”
她拿起一塊兒豆腐把上麵的老皮給削掉後，介紹道：“因為文思豆腐，不是豆腐塊兒，也不是豆腐片兒，而是豆腐絲兒，所以我們要先把這塊豆腐給切成絲兒，而且是細的不能再細的絲兒。”
不僅僅是豆腐，就連香菇和竹筍以及雞胸脯肉，火腿和生菜也都得切成絲，可以說是極其考驗刀工的一道菜了。
所以如果刀工不夠精湛的話，是根本就做不出正宗的文思豆腐的。
這豆腐很嫩，切起來也不像其他菜那樣快，就連樊佳佳這個老手都得小心翼翼的，因為太快的話，可能很容易給切爛掉。
切好後，樊佳佳用裝菜的盆接了一些水，然後把豆腐絲兒給倒了進去：“豆腐已經切好了，大家可以看一下。”
她把攝像頭往下掰了一點，正對著盆裏的豆腐。豆腐絲兒在水中散開，漂浮在水麵上，細的就跟頭發絲兒一樣。
周大帥的老婆啊【這道菜我就看看好了，估計是做不出來的。】
【周大帥的老婆啊送了你一台空調】
【冬日暖陽送了你三台電風扇】
夢蝶小寶貝【我去，這你都能切的出來……】
布吉島老百姓【這刀工怕是已經到了出神入化的境界了。】
【有一個姑娘送了你一台空調】
………………
樊佳佳又繼續把香菇，和煮熟的竹筍、雞胸脯肉、火腿、生菜給切成了絲兒。奇怪的很，直播都進行到這會兒了，陸西還是沒有出現。
而她在好奇的同時，屏幕上也有人在問了。
丹丹愛吃蛋蛋【西瓜兄今天是沒來嗎？怎麼都沒見他冒泡。】
康木昂卑鄙【豆腐……居然是豆腐……我要大閘蟹，我要小龍蝦……】
夢蝶小寶貝【臥槽！真的放下屠刀立地成佛，改做素菜了？】
有一個姑娘【話說，豆腐算是我對討厭的菜，沒有之一了。】
上善若水【我也討厭，什麼豆腐，豆漿，豆腐腦，沒一個喜歡的，我要先撤了。】
………………
不是吧！
樊佳佳有些意外，怎麼會有這麼多人討厭豆腐？多有營養價值的一道菜啊……
算了算了，討厭就討厭吧！
都這個時候了，她總不能因為大家的討厭，而臨時更換菜樣吧！顯然是已經來不及了。
“是豆腐，卻不是純素菜。”樊佳佳解釋道：“豆腐為主料，另外配料還有香菇、竹筍、雞胸脯肉等等。所以，其實還是一道挺厲害的菜啦，大家不用太失望。”
周大帥的老婆啊【聽起來還不錯！大家也別太鄙視豆腐了。】
我的小格洛米【哈哈哈哈，笑哭，豆腐做錯了什麼……】
不是歸人是過客【佳爺快點做菜吧！我等會兒還要跟朋友去唱歌呢，沒多少時間了。】
………………
對豆腐不敢興趣的人已經離開了，感興趣與勉強能接受的都在催了，樊佳佳也就不多說廢話，直接開始做了。
“之所以說這道菜厲害，其實除了配料外，還有一個很重要的原因。”
她拿起一塊兒豆腐把上麵的老皮給削掉後，介紹道：“因為文思豆腐，不是豆腐塊兒，也不是豆腐片兒，而是豆腐絲兒，所以我們要先把這塊豆腐給切成絲兒，而且是細的不能再細的絲兒。”