秦瀟恒不禁啞然失笑,把手上的傳單放在桌上,順勢讚道:“下午茶外送,很不錯的點子,有商業頭腦。”
適時的誇讚便是最好的鼓舞,程果果臉上得意的笑容加深了,心裏的自信也加強了。
她把錢鎖進財務室的保險櫃裏,然後走回到秦瀟恒身旁。
她撅了撅嘴,“你一個人管理一大集團,怎麼看起來很清閑,我們兩個人隻打理一家小咖啡店,卻忙得不可開交。”
秦瀟恒笑了笑,“萬事開頭難,等做熟悉了就會好得多,何況你們開頭做得很不錯!”話鋒一轉,“當然,如果你們能有一個好的下屬,會清閑許多。”
程果果聽出弦外之音,示意他繼續說下去。
他轉過身,注視著財務室外正在打掃的員工們,緩緩的說:“你的收銀員似乎算數很差,她完全要依靠計算器才能算出找零數目,即使用了計算器,她一個小時裏,仍然找錯了三次零錢!今晚的咖啡師估計是個新手,常識也不太好,連無咖啡因和無糖,摩卡和拿鐵都分不清楚。而前台的接待小姐她應該學會微笑,而不是裝酷!”
他頓了下,又繼續說:“今晚,咖啡店生意很好,人滿為患,但有些顧客純粹將這裏當成了休閑的公園。他們隻是暫著位置而不點單,以致於想來消費的顧客要在旁邊幹等著,不耐煩的幹脆離開了。對於這些,你的侍應生們基本上熟視無睹。”
他敏銳的目光移到櫃台處,“管理好咖啡店的員工應該那位經理的責任,而他視乎更關心的是如何從咖啡店占得一點小便宜。”
程果果和上官錦希順著他的目光望去,店裏的負責人正趁無人注意時,往口袋裏塞紙巾。
陰雲同時密布了兩張小臉,兩人相視一眼,雙手叉腰,做出了一個重大決定:員工大整頓!
程果果的目光重新移到秦瀟恒的身上,帶著十分的崇拜暗暗膜拜了好幾周。大總裁果然名不虛傳,他隻待了一個小時,竟發覺出了諸多問題。
這雙深邃的黑眸不僅迷人,更是如同火眼晶晶。
回去之後,程果果製訂了一套員工整頓計劃。
首先,她們根據秦瀟恒“回收利用”的意見,將算數很好的前台與笑容甜美的收銀員位置進行了調換,而兩個當事人似乎也如釋重負,欣然接受。
同時,她們令新來的咖啡師在兩天之內彌補常識缺陷,否則炒魷魚!
然後。她們果斷的炒了無能經理的魷魚,招聘了一位有經驗而忠誠的新經理,讓她對員工進行培訓。
當然,培訓的重點之一便是如何將逛“公園”的閑人變為顧客。
咖啡店終於步上了正軌,而第一個學期也快結束了。
程果果打理店內事物,忙得不亦樂乎。但因為招到一個得力的經理,她們也輕鬆了很多。程果果也開始明白任人唯賢的意義。
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