的而是說明天見因為天天都會來明天大家又會見到麵可是,明天我就要回國了我在左岸咖啡館明天見——《明天見篇》
我在這裏找到一角落一個上午一杯cafeaulatt一如記憶裏的模糊地帶這是春天的最後一天我在左岸咖啡館
我喜歡雨天沒有人整個巴黎都是我的這是五月的一個下雨天又要離開巴黎了人們說女子不宜獨身旅行她帶著一本未完成的書獨坐在咖啡館中那是一種陰性氣質的書寫她喝著拿錢……咖啡與奶1比1甜美地證明著第二性不存在
那香味不斷地從她流向我絕不隻有咖啡香這是1908年中的一天女性成為一個主要性別她是西蒙波娃我們都是旅人相遇見在左岸咖啡館我在左岸咖啡館
一直希望能有家自己的咖啡店,煮一壺濃縮咖啡,透過木頭格子的落地窗看過往的人,在雨天還有陌生人向我借走店裏的傘
相信嗎?隻要用心去聞,就可以從一杯咖啡裏,聞到午後陽光蒸發的熏香、森林清新的氣息,或春天果園裏的甜香……
正文 三十六
啤酒咖啡:這位按照菜單點了熱咖啡的人,看鄰桌客人喝著涼啤酒也想喝,就向這位客人要了點,倒入咖啡杯中。據說在熱咖啡中加入啤酒就是這樣興起的。有著溫咖啡的感覺。配製方法:在中煎炒咖啡中加入冰啤酒,這時咖啡中最好不要加糖咖啡香醇
□愛爾蘭咖啡材料:愛爾蘭威士忌1/2盎司~1盎司,方糖,熱咖啡一杯,鮮奶油適量。做法:專用杯中先放入1/2~1盎司愛爾蘭威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),放在專用架上,用酒精燈加熱至糖溶化,再倒入熱咖啡約8分滿,最後加入一層奶油。特色:酒香濃烈,適於男性飲用。適合飲用時間:夜晚。咖啡豆豆
□激情咖啡:這是拿破侖最喜歡的咖啡,叫做“咖啡普利愛爾”或“咖啡普爾萊杜”。從烤好的檸檬皮上滴落白蘭地,具有高度的表演技巧。和朋友們聚會時展示一下吧!配製方法:預先在玻璃杯中加入適量砂糖和熱咖啡。在深碟子裏倒上白蘭地,浸入削成螺旋狀的檸檬皮,然後點上火蒙在玻璃杯上,檸檬的芳香味散發出來,白蘭地酒味也跟著出來。咖啡香醇
□瑪莉亞·戴麗佳咖啡:18世紀中葉,澳大利亞女王瑪莉亞·戴麗佳為推廣咖啡而在維也納做宣傳。這款咖啡是女王特別提到的。配製方法:在杯子裏先加入橙汁甜香酒(或甜酒)20毫升,再倒入深煎咖啡,上麵加入奶油,裝飾點糖果,即可讓你度過美好的夜晚咖啡豆豆
□法利賽:從早到晚陶醉著:喝了咖啡就搖擺。實際上是喜歡喝酒的法利賽人開始叫出來的。“法利賽”是澳大利亞人的咖啡。現在從早到晚想喝酒的人,到咖啡店一定會點“法利賽”的。配製方法:先在杯裏加入砂糖10克、老姆酒20毫升,用小勺一邊攪拌一邊加入深煎咖啡,然後加上1匙奶油,在奶油上滴幾滴老姆酒即成咖啡香醇
□波旁咖啡:思念家鄉的氣氛達到頂點:法國有個偏僻的鄉村叫波旁,那裏的咖啡具有甜酸味道,喝著喝著,使我不由想起了很久以前的夜晚。配製方法:在深煎炒的咖啡中滴幾滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好咖啡豆豆
□檸檬咖啡:檸檬咖啡:在咖啡特有香味的基礎上,再加上水果的香味,非常爽口。若再稍加一點酒精,可引出良好口味。配製方法:在杯中倒入淺煎炒的咖啡,再滴上2~3滴燒酒,最後將切成薄片的檸檬浮在上麵咖啡香醇
□蜂蜜冰凍咖啡:蜂蜜冰凍咖啡:用蜂蜜調製的甜味,到目前為止還沒有出現過的冰凍咖啡。這裏使用一些肉桂粉或豆蔻,在上麵裝飾菠蘿片。配製方法:玻璃杯中放入小碎塊冰,倒入冰凍咖啡,在上麵浮上奶油,周邊撒一些肉桂粉,最後加上蜂蜜。咖啡豆豆