1.會計科目
會計科目是對會計對象進行的分類，為會計核算提供了類別指標。設置會計科目，是根據會計對象的具體內容，規定分類核算的項目，以便在賬簿中據以開設賬戶進行核算。設置會計科目是會計核算的專門方法之一。
（1）設置會計科目的意義
各項會計要素的增減變動，都是由經濟業務的發生引起的，也就是由會計所核算和監督的各項經濟活動所引起的。因此，通過分析各項會計要素的增減變動情況，就可以了解經濟活動的過程和結果。各項會計要素的增減變動情況，也就是會計所要核算和監督的具體內容。
由於企業的經濟業務錯綜複雜，即使涉及同一項會計要素，也往往具有不同的性質和內容。例如，固定資產和存貨，雖然都屬於資產，但它們的經濟內容，以及在經濟活動中的周轉方式和所起的作用各不相同。又如，應付賬款和長期借款，雖然都是負債，但它們的形成原因和償付期限也是各不相同。再如，投資人的投入資本和未分配利潤，雖然都是所有者權益，但它們的形成原因和作用卻不一樣。
為了實現會計的基本職能，從數量上核算各項會計要素的增減變化，不但需要取得各項會計要素增減變化及其結果的總括數據，而且要取得一係列更加具體的分類的數量指標。這就要求對會計要素作進一步的分類，這種分類的項目，在會計上叫做會計科目。
設置會計科目，使在賬戶中分門別類地核算各項會計要素的增減變化有了依據，能夠為企業內部經營管理和外部有關各方麵提供一係列具體的分類數量指標。對於企業的資產，通過設置會計科目，還可以把價值形式的綜合核算和財產物資的實物核算有機地結合起來，從而有效地控製財產物資的實物形成。
為了全麵、係統、分類地核算和監督各項經濟業務的發生情況及由此引起的各項會計要素的增減變化情況，各單位都要運用設置會計科目這一會計核算方法。會計科目是設置賬戶、處理賬務所必須遵守的規則和依據。一般來講，會計科目名稱的規範，會計科目的多少、分類及解釋口徑等，決定著各單位會計核算的粗細程度。各單位會計核算要求決定了會計科目的具體設置。
（2）會計科目表
會計科目無論是由有關部門統一規定，還是由企業根據實際需要，對會計製度中規定的會計科目作必要的增、減以設置本企業的會計科目，都需要事先編列一種目錄，以便內部隨時查閱。這種包括一個企業所使用的全部會計科目的目錄，稱為會計科目表。
2.會計賬戶
（1）會計賬戶的意義和作用
賬戶是按照會計科目名稱開設的，具有一定的結構和格式，用來連續、係統記錄經濟業務引起的會計要素的增減變動及結果的具體形式。每一個賬戶都有一個簡明的名稱，用以說明該賬戶所記錄的經濟業務。
設置賬戶是會計核算的一種專門方法。通過賬戶能夠分門別類地對企業各項經濟業務的發生所引起的會計要素的增減變動情況及結果進行全麵、連續、係統、準確的反映和監督，為會計信息使用者提供所需要的各種會計信息。
（2）會計賬戶的基本結構和基本要素
會計賬戶的結構是指在賬戶中如何記錄經濟業務，用以反映特定的經濟內容，以便取得各種必要的指標。