“現在時間已經五點多鍾了,可以把東西放進組了,”葉辰讓張濤拿東西出來,全部放到火鍋料裏,慢慢的煮。
“張濤,你這裏做的是什麼呀?怎麼這麼香啊,我在老遠都聞到味道了,特意跑過來看看你這裏是什麼東西?”
“沒什麼東西,就是麻辣燙而已,以後大家多多捧場哦,”張濤也感覺葉辰做的這個鍋底實在是太香了,除了這些攤主以外,剛剛都有好幾個客人過來詢問,他現在信心十足,看來日後他們自家的生意應該非常的火爆。
“好像現在我們還沒有定價呀,”張濤突然想起來,這句好像還沒有把價格標出來,等一下,如果開始忙了,真不知道該怎麼算。
本來葉辰是想讓他定高一點的價格,可是張濤卻不肯,因為她說這附近的人基本上都沒有多少錢,很多都是在這附近廠裏麵打工掙錢的,價格定的太高了,就算他們想吃,恐怕也吃不起,所以還是定的平民一些。
葉辰還真沒想到這一點,不過麻辣燙這個東西本身就特別的掙錢了,價格其實高點低點都無所謂,所以他們現在把價格定的都比較平民化,素菜一律一塊,火鍋料三塊,肉類的也是三塊,至於海鮮類的,就是看市場價格而定,再就是麵內的全部都是兩塊。價格定好了,張濤就把創好的東西全部都搬到了前麵。
家人串了一下午,串了不少的東西出來,所以張濤就讓自己的爸媽帶著孩子先做點吃的,吃完了再看一下,他們這邊賣的快不快,如果賣的快的話,那就要麻煩他的爸媽繼續再串一些,倆孩子畢竟還小,就讓他們在裏麵看會電視。
“你們家的麻辣燙味道真的是很特別啊,我還是第一次吃到這麼好吃的麻辣燙,”果然有了葉辰的幫忙,張濤家的攤位就一直沒有停過,基本上把素菜和火鍋料,還有肉類全部賣完了,才停下來。
算了一下,今天竟然賣了1500多,這的的確確比他那襪子要低得多,就是比賣襪子的時候累一些“還這麼早呀,我還以為已經很晚了,沒想到時間過得這麼慢”張濤看了一眼葉辰的手機才發現,現在才九點半而已,沒想到他們隻做了幾個小時就能做了,這麼多的錢,張濤,還有他的妻子開心極了。
葉辰發現了一個問題,其實他們夜市上麵的東西都還可以,而且有幾家做吃的,他們的食材都比較新鮮,隻不過味道就是有一些欠缺,不知是他們做的味道有差別,還是哪個地方沒有把握好。
看來這段時間自己還得留下來幫他們把這邊生意給弄上去,不能隻讓一家做好而已,葉辰趁著現在有空,便走了一圈,每家的東西她都嚐試了一下。
“你做的這個海蠣煎,不是不好吃,而是海蠣沒有掌握到火候,要不火候太旺了,要不做的太過了,所以味道就總是欠缺那麼一點。”葉辰在最外麵的海蠣煎這裏說出自己的看法。
“現在時間已經五點多鍾了,可以把東西放進組了,”葉辰讓張濤拿東西出來,全部放到火鍋料裏,慢慢的煮。