第二百四十八章 梁小冰的小吃(1 / 2)

果然沐天晴,在這個方麵還是有一手,一下子就轉變了,大家的注意力,畢竟沐天晴的直播間裏吃貨特別多,他重點為大家介紹了幾個特色的小吃,而且還是碼頭夜市上麵最有特色的,就算四方夜市那邊也是吃不到的。

“嗯,大家好好的看一看,今天我必須打卡,如果在本市的,請大家一定要來一下碼頭夜市,品嚐一下最具有特色的碼頭小吃,”沐天晴推薦的這一個小吃是,碼頭夜市最中間的梁小冰做的一道特色的豆餅麵,據梁小冰說,這個豆餅麵是因為他小的時候吃過她外婆做的豆餅,然後進行加工,最後炒製出來的,香脆鹹香,讓人回味無窮。

當初梁小冰做這一道小吃的時候,其實不算特別的受歡迎,隻是這個小吃讓人特別的好奇,把綠豆磨成粉,然後加米漿調製粘稠,然後再把鍋裏燒熱,用豬油塗抹表麵,把火調到中火,然後再用貝殼舀一瓢綠豆米漿,從鍋的邊緣處慢慢的澆下去,讓綠豆米漿覆蓋在鍋的表麵上麵,在上鍋蓋讓中慢慢的把綠豆米漿變成綠豆餅皮,就這樣一張張反複不停的重複。

這個綠豆餅皮不僅可以炒著吃,而且還可以炒一些哨子,所謂的哨子就是把一些肉或者海鮮,還有蔬菜混雜在一起,然後炒熟再把它用綠豆餅皮包裹起來,放在油鍋裏麵煎,等待兩麵煎的金黃就可以起鍋了,然後再把它切成一小塊,一小塊的外脆裏嫩特別的好吃。

不過炒綠豆餅皮還有做這個綠豆煎餅都是葉辰幫忙調的味道,梁小冰炒綠豆餅皮的時候容易把餅皮炒焦,葉辰教了他幾手顛鍋的姿勢,然後又教會了他一些煎餅的方法,所以才會有現在如今的生意,要不然換作以前很多人,隻是為了好奇,吃過一次就沒有去過第二次了。

“看看我的這個小助理,吃了一份,又要了一份,所以大家可以不防來試一試這裏的小吃,絕對可以讓大家一飽口福”沐天晴,現在的直播間完全已經不計較之前說的什麼,現在完全被這些小吃迷住了。

“主播,快點定位發出來,我可是要去打卡,好像我離碼頭夜市特別的近,之前有聽說過,但沒有注意到這個碼頭夜市竟然離我家這麼的近,”沐天晴定位發出來以後,馬上就有人回應了。

“主播……666”

“我也好想去,看著主播和這個小助理一起在碼頭夜市吃這麼嗨,簡直就是享受啊!”

“主播,問一下能不能幫我們真空打包,我沒也想嚐一下這個味道”好多粉絲都在提議。

“真不好意思,這個還真不能打包,他們這些打包了,恐怕到你們手上味道就不對了”沐天晴可是知道這些東西必須要趁熱吃才行,味道完全和現在的不一樣,再好吃的東西,隔了幾天也就變得不好吃了。

果然沐天晴,在這個方麵還是有一手,一下子就轉變了,大家的注意力,畢竟沐天晴的直播間裏吃貨特別多,他重點為大家介紹了幾個特色的小吃,而且還是碼頭夜市上麵最有特色的,就算四方夜市那邊也是吃不到的。