“很不錯。”黃姍姍回答道：“比小城故事好很多，服務方麵也不差，沒有明顯的缺點。”
“我目前也沒找到特別明顯的缺點。”葉雲說道：“隻能等下用餐的時候再觀察了。”
雖然客人很多，但是葉雲兩人也沒有等特別久，大概40分鍾左右的時間，兩人就等到了位子。
葉雲不愛點單，就由黃姍姍點了幾款比較有特色的推薦。
等待的過程中，葉雲感覺有些熱，便將外套脫了下去。
“這家店的空調好像不是很涼啊。”葉雲說道。
“溫度方麵確實是有些高。”黃姍姍也感覺到有些熱，“不過，這種事情應該還不足以稱之為缺點。”
“黃經理，你也太敏感了點吧。”葉雲笑著說道：“我隻是單純的覺得有些熱，又不是真的想要靠空調溫度來打贏他們。”
兩人點的肉很快便端了上來，葉雲在每個盤子裏都夾了一塊肉，看著那些肉由生到熟的過程，葉雲陷入了沉思。
“葉少。”黃姍姍突然叫了葉雲一聲。
“怎麼了？”葉雲問道。
“您夾的肉烤好了。”黃姍姍提醒道。
“我沒注意。”葉雲一邊說著，一邊夾了一塊肉放在了嘴裏。
葉雲嚼了一口後就停住了，大概過了兩秒之後，葉雲才開始繼續咀嚼。
接下來的每一塊肉，葉雲都是先嚼一下，然後停兩秒，然後再接著嚼。
“葉少，您怎麼了？”黃姍姍奇怪的問道：“是這些肉有什麼問題嗎？”
“肉沒問題。”葉雲回答道：“但是烤的時間有問題。”
“時間有問題？”黃姍姍沒理解葉雲的話。
“我回去再跟你說，現在先吃東西。”葉雲說道。
葉雲對烤肉興趣不大，黃姍姍則是很想知道葉雲到底在說些什麼，所以兩人很快便吃完了。
買完單後，剛回到車裏，黃姍姍就迫不及待的問道：“葉少，您剛才說的時間有問題是什麼意思？”
“不同種類的肉，烤熟的時間是不一樣的。”葉雲回答道：“如果時間恰到好處，肉自然就會很好吃，但是如果時間超過太多，或者是時間不夠，那塊肉就會變的難以下咽。”
“剛剛我們吃的烤肉，有一些就烤的很好吃，有一些的味道就有些差強人意。”
“可是葉少...”黃姍姍開口說道：“烤肉本來就是這樣子的啊。”
“我們又不是專業的廚師，對火候的把握肯定不會有那麼精準啊。”
“客人可以不專業，但是商家必須專業。”葉雲說道。
“我本以為，這家烤肉店沒有太大的缺點，我這次需要打一場硬仗。”
“而我最不擅長的，就是這種硬碰硬，所以我一度很頭疼。”
“但是在嚐過那家烤肉的味道後，我心裏頓時踏實了許多。”
“我們隻需要讓我們的烤肉變的比他們好吃，就可以成功的從他們手裏搶下客人了。”
“葉少，您這次又有什麼想法了？”黃姍姍問道。
“我這次準備從自身下手。”葉雲說道：“首先就是員工的培訓。”
“很不錯。”黃姍姍回答道：“比小城故事好很多，服務方麵也不差，沒有明顯的缺點。”
“我目前也沒找到特別明顯的缺點。”葉雲說道：“隻能等下用餐的時候再觀察了。”
雖然客人很多，但是葉雲兩人也沒有等特別久，大概40分鍾左右的時間，兩人就等到了位子。
葉雲不愛點單，就由黃姍姍點了幾款比較有特色的推薦。
等待的過程中，葉雲感覺有些熱，便將外套脫了下去。
“這家店的空調好像不是很涼啊。”葉雲說道。
“溫度方麵確實是有些高。”黃姍姍也感覺到有些熱，“不過，這種事情應該還不足以稱之為缺點。”
“黃經理，你也太敏感了點吧。”葉雲笑著說道：“我隻是單純的覺得有些熱，又不是真的想要靠空調溫度來打贏他們。”