正文 第23章 城市兜風Taiwan City Guides(15)(1 / 3)

樂活休閑“放輕鬆”

花蓮之所以那麼棒,真的很特殊!若以商業城市的角度講,花蓮不像北京、上海、台北或高雄那樣工商業繁榮發達,但花蓮並不因為它地處後山、交通較為不便,而乏人問津;相反,在這個不很大的城市裏,路不塞車,消費不貴。每天生活在自由無憂的愜意中,心與山如此親、情與海那樣近,花蓮人的性格也是簡單而樂天的,常常“忘記時間的鍾”。因此花蓮被稱為台灣的“最後一塊淨土”。

正因為花蓮至今仍保留著最原始的自然風光和人文風貌,台灣的許多藝術家、詩文作家紛紛遷居這滿是青山綠水、碧海藍天的嫻雅洄瀾,並按照自己的想法搭建民宿,令花蓮正銳變為台灣“最有藝術氣息的後花園”!而多數台灣人也鍾情這裏豐富的自然生態、優質的生活環境、健康的養生資源,處處充滿著藝術氣息,退休之後最想要去的養老地,便是花蓮。

在花蓮悠遊兩天一夜應是恰當安排,足以享受一段陶醉、愜意的慢活旅程。當揮揮衣袖與它告別的時候,肯定不會忘了花蓮人烙在你心底的那句情話:花蓮的土是黏的,隻要來過的,終將再來……

交通資訊補給站

台灣各地至花蓮

航空

台北、台中、高雄等皆有班機直飛花蓮。

鐵路

以花蓮站為中心,以北有北回線經宜蘭、台北通往西部,以南則為花東線鐵路,直迄台東,並與南回鐵路接軌。鳳林、光複、瑞穗、玉裏、富裏為境內主要車站。

海運

基隆港至花蓮港間有金航輪往返,每周五或周六自基隆出發,周日返航。

電話:基隆(02)2425-1562,花蓮(03)833-5669

市內交通

除花、東間有頻繁的花蓮、鼎東客運往返外,花蓮市及台中市間亦有花蓮、豐原客運對開,隻是車班甚少。花蓮客運以花蓮市為中心,分北線(崇德、天祥等地)、海線及南線(山線、花東縱穀)三路駛出;客運總站位於中山路的花蓮舊火車站原址旁,除經明池往壽豐、銅門線的班車外,其餘均經過花蓮火車站。

吃喝在花蓮

花蓮夾處在大山與大海間,物產豐饒,既有讓人大飽口福的繽紛水果,還有很多好口味的美食小吃。特殊的自然風貌加上多樣的原住民色彩,使得花蓮的飲食文化呈現出粗獷野性的風貌:若要吃美味海鮮,花蓮的鹽寮、石梯港兩地最為知名,各種現流魚類,加上鮮腴豐美的龍蝦貝類,經巧手烹製,引人食欲大增;縱穀區則薈萃了各地的人文物產。

花蓮市區的溝仔尾夜市是購買花蓮薯等名特產的大本營,更是吃海鮮、吃夜宵的好去處;舊火車站廣場是新興夜市,二者各有所長,皆為品嚐花蓮小吃的入門站。花蓮是阿美族的原鄉,郊野遍生的過貓、秋葵、山蘇、藤心、昭和草、山苦瓜,半天筍(檳榔心) ,都是花蓮人津津有味的盤中佳肴,其中藤心排骨、炒山蘇是最受歡迎的菜色。阿裏碰碰是“南勢阿美”特有的食物,也稱為“阿美飯包”,其做法是把海濱常見的林投葉摘下編織成袋狀,塞入生糯米水煮或幹蒸,吃起來具有獨特的芳香。

台灣達人推薦!招牌美食

溝仔尾夜市上以“竹陽”、“三葉”兩家最知名。

竹陽 以海鮮處理速度快而著稱,其招牌菜“龍蝦三吃”最賞心悅目,第一道沙西米端上桌時,龍蝦頭還會動,而獨門的快速冰功,也使肉質吃起來透脆。

三葉是最老牌的一家,主打龍蝦及香魚沙西米。住花蓮市自由街時間11:00-24:00

溝仔尾夜市

“溝仔尾”是曆史悠久的重要市集,商家沿自由街、明義街間的大排水溝上搭起商攤,故得“溝仔尾”之名。溝仔尾夜市每屆中午即紛紛開市,愈晚人氣愈旺,暖暖的燈光將攤前的魚、蝦、蟹、貝映照得鮮美欲滴,不少餐廳亦提供日本料理。

舊站夜市

這是利用花蓮舊火車站拆除後留下來的偌大空地,白天是空蕩的停車場,入夜後卻搖身變成“尋飽”的地方,五六十家的攤販和數不清的人潮,把這處新興的夜市炒作得頗有名頭。從毛蟹、海鮮、廣東粥、棺材板、臭豆腐到冰品、鹽酥雞、鹵味,五花八門的小吃,幾乎網羅所有令人喜愛的口味。

南濱觀光夜市

南濱觀光夜市為花蓮規模最大的夜市,販賣的美食有每客90元的廉價牛排、蚵仔煎、火鍋、花生卷冰淇淋等美食小吃。除了小吃外,還有射箭練習場、射飛鏢、套圈圈、撈金魚、各式各樣的電玩、露天歡唱卡拉OK海產店等,可說是應有盡有!逛累了夜市,又不喜歡動態活動的朋友,可沿著海堤散步至花蓮南濱公園,欣賞花蓮港的夜景,聽濤、賞星,體驗與夜市兩種截然不同的風情。