正文 第25章 城市兜風Taiwan City Guides(17)(1 / 3)

美食與特產

宜蘭小吃一如宜蘭人般傳統而道地,除了如假包換的蘭陽古早菜外,閩式風味掛帥的老店、攤頭,一樣讓人口齒留香。

宜蘭名產鴨賞、膽肝、蜜餞和蘇澳羊羹遠近馳名,合稱“宜蘭四寶”。鴨賞是宜蘭最獨特的特產。

宜蘭餅

宜蘭餅是以豆沙、蔗糖、麵粉、奶粉、奶油、麻薯等材料,依固定比例調和,再分別配上金橘、山藥、栗子、香蘭等調味料製成。目前成功開發出的超薄鮮奶牛舌餅薄得像0.1厘米的紙張,是“宜蘭餅”係列中最搶手的,在宜蘭特產中更打響了知名度。現在,宜蘭處處可見的伴手禮就是這種超薄、透光、香酥的宜蘭餅。除鮮奶口味外,還有椰香、咖啡、楓糖、竹炭、芝麻等口味。

乘車風向標

鐵路

北回線鐵路縱貫境內,共有11個停靠站,頭城、礁溪、宜蘭、羅東、蘇澳與南澳都是大站,各級對號列車均有停靠,大裏、大溪、冬山與東澳則有普通車停靠。

公路

台北與宜蘭間有台汽客運聯絡,並延伸至蘇澳、南方澳。宜蘭、羅東為縣境的交通樞紐,境內交通以宜蘭客運為主,宜蘭市有宜興客運通往員山、永鎮,由羅東鎮可通往三星、大同鄉;另有台汽客運自宜蘭、羅東通往太平山、梨山、南山等地。

中台灣·雲林縣

雲林名片

雲林舊名為“鬥六門”,位於台灣的中南部,彰化與嘉義兩縣之間,東接南投縣,西臨台灣海峽。全縣麵積約為1290平方千米,轄鬥六市及鬥南、虎尾、西螺、土庫、北港5鎮、14鄉,縣治設在鬥六市,全縣人口約80萬。

雲林至今仍保持悠閑的步調,有著樸實的農漁風情。縣花為蘭科的蝴蝶蘭,縣鳥是台灣藍鵲,縣樹為高聳的、婆娑多姿的樟樹。

悠遊在雲林

雲林縣內的廟宇數量是台灣之最,有北港鎮義民廟、北港鎮朝天宮、大埤鄉三山國王廟、西螺鎮廖家祠堂等,北港朝天宮是全台300多間媽祖廟的總廟,也是雲林最引以為豪的人文名勝。另外,號稱昔日“三大牛墟”之一的北港牛墟,形成至今已超過200年,彌足珍貴。從福建流傳到台灣的布袋戲,也在雲林深深紮了根。

雲林縣內也有許多耳熟能詳的休憩景點,例如:劍湖山世界、草嶺風景區、石壁風景區、樟湖風景區、鬥六市太平老街、林內鄉觀光農園、林內鄉草莓園、北港鎮牛墟等。此外,還有近幾年新興的華山遊憩區可以一邊品嚐咖啡,一邊欣賞山林夜景,是戀人約會最常去的風景區。

美食與特產

雲林各鄉鎮的特產美食不可錯過,例如古坑的咖啡、柳橙、台西的文蛤、口湖鄉的台灣鯛、二侖鄉的洋香瓜和西螺米、桐鄉的大蒜、西螺鎮的醬油、鬥六市的文旦、大埤鄉的酸菜、草嶺的苦茶油、北港的花生等均享譽已久。

若想品嚐美味的小吃,除了三條侖和五條港的海鮮不可錯過外,樸實無華、料好實在的麻薯、豆皮、麥芽酥、當歸鴨麵線等完全以傳統的鄉土特質為美食招牌;北港朝天宮附近也小吃雲集,值得前往,一飽口福。

喜拉朵庭園咖啡餐

咖啡讓雲林縣古坑鄉的華山爆紅,這個有著雲林縣的陽明山之稱的小山頭竟然聚集了近60家咖啡館。喜拉朵庭園咖啡是華山最有名氣的景觀咖啡之一,店家除自產自銷台灣咖啡外,還有咖啡熏蛋、咖啡手工餅、咖啡梅、咖啡酒、咖啡檸檬片、咖啡鴨、咖啡火鍋等餐食。一邊品嚐咖啡美食,一邊聆聽清脆鳥叫和響亮蟲鳴。此外,附近還有文學步道、音樂步道、咖啡步道也可以去走走逛逛。

錦華齋

為北港鎮上知名的百年老店,傳承已超過五代,以製作傳統漢式喜餅為主,口味眾多,有烏豆沙、咖喱、椰蓉等,其中尤以魯肉口味的狀元餅最為知名。除了漢式喜餅,北港知名的發餅在這裏也買得到。

乘車風向標

鐵路

縱貫鐵路由東部貫穿境內,其中以鬥六、鬥南為主要停靠站,班次較為密集。

公路

台汽客運、統聯客運、聯營客運、嘉義客運都有車經過雲林縣境內。縣內公車以台西客運為主,路線可達縣內各鄉鎮,鬥南、鬥六、虎尾為重要的發車、轉運站。

中台灣·南投縣

南投名片

南投縣位於台灣的地理中心,北鄰台中縣、西鄰彰化縣和雲林縣、南鄰嘉義縣和高雄縣、東鄰花蓮縣,是台灣縣市中唯一不靠海的縣,境內80%以上為山地,翻開南投的開發史,舉凡人文史跡,或自然資源,莫不與山林有關,真是名副其實的“高山縣”。該縣麵積4106平方千米,人口54萬。南投縣花為梅花,縣樹為樟樹

悠遊在南投