再者您想一想,這麼好的水質養出來的鮮貝能差嗎,那口感,絕對保證您吃一會就上癮。
隻是雖然整條江的下麵都是這種普蘭江,可是架不住咱們這麼吃啊,聽說以前都差點把普蘭貝吃絕種了,所以這沿途各國都想到了同一個辦法,那就是限製打撈普蘭貝。
平時普蘭貝是不讓打撈的,隻要當它們的繁殖達到各國製定的生長線後才可以捕撈,不過不可以全都捕撈幹淨,依然還需要留下三分之一,用作繁殖。
幸好普蘭貝這種貝類繁殖極快,往往一年就能長成,所以基本每兩年就會打撈一次,今天正好是打撈的年份,估計再過兩三天就會開始打撈了。
等打撈那天老爺子你可一定得去看看,那可是咱們這裏的盛會,那一網一網的普蘭江,光是想想我就流口水了。
當然,本來普蘭貝就是貝類裏的王者,原來沒限製捕撈的時候,就價格不菲,如今限製捕撈後,價格更是翻著番的往上長。
我攢的這點錢也之後買上二斤,給家裏人嚐個鮮。
要說這普蘭貝也是奇怪,活著的時候鮮美無比,可是一旦死亡那肉立刻就會腐爛,散發出一個惡臭味。
所以一定要在它還活著的時候,立馬下到沸水裏焯一遍,隻有這樣才能鎖住它的鮮味,防止它散發出臭味。
不過老人家我得提醒你一個事,那就是普蘭貝對水的要求太高,捕撈上來之後,就算還是用這普蘭江的水養著,可依然不出三天就會死,而一旦換了境一種水。哪怕就是附近的井水也不行,一個時辰之內必死。”
樊禹也沒想到僅僅是一個鮮貝,裏麵竟然還有這麼多說道,聽的自己腦瓜仁都疼,隻是看他自己說的都直流哈喇子,樊禹也不禁想嚐嚐這個普蘭貝是什麼滋味了。
隻是這種東西肯定不能自己買啊,到時候直接讓曹家出麵,買回百十來斤嚐嚐。
其實樊禹不知道這整個普蘭江每年負責打撈的正是曹家,而賣出普蘭貝的所得,有七成要交給這裏的國家,而剩下三成自然就歸曹家所得。
刨去自己的損耗,以及工人的工錢,曹家能淨掙一成。
可別小看了這一成,換成白銀的話,那恐怕都能蓋一間寨子了。
與搭話的這個漢子有談了半天,知道吧碗裏的酸湯喝完,樊禹才站了起來,告辭離開。
樊禹不是沒在漢子嘴裏套話,隻不過這漢子也是道聽途說,大體上說的像是那麼回事,可是樊禹一追問,就說不出個所以然來了。
看來想要得到有用的信息,還是得去曹家走一趟啊。
隻是當樊禹到了這裏的曹家之後發現,他們竟然也是一問三不知,這些天不是沒派人出去打聽一些情況,可是這馬上就要捕撈普蘭貝了,到處都是來此購買嚐鮮的生麵孔,想要從這些人中找到那幾個打撈之人,就是大海撈針。
更何況他們也並不一定就是衝著這裏來的,雖然這裏離著興亡河最近,但是也不排除他們為了隱藏蹤跡,舍近求遠的去與興亡河遙遙相對的泠水河。
再者您想一想,這麼好的水質養出來的鮮貝能差嗎,那口感,絕對保證您吃一會就上癮。
隻是雖然整條江的下麵都是這種普蘭江,可是架不住咱們這麼吃啊,聽說以前都差點把普蘭貝吃絕種了,所以這沿途各國都想到了同一個辦法,那就是限製打撈普蘭貝。
平時普蘭貝是不讓打撈的,隻要當它們的繁殖達到各國製定的生長線後才可以捕撈,不過不可以全都捕撈幹淨,依然還需要留下三分之一,用作繁殖。
幸好普蘭貝這種貝類繁殖極快,往往一年就能長成,所以基本每兩年就會打撈一次,今天正好是打撈的年份,估計再過兩三天就會開始打撈了。
等打撈那天老爺子你可一定得去看看,那可是咱們這裏的盛會,那一網一網的普蘭江,光是想想我就流口水了。
當然,本來普蘭貝就是貝類裏的王者,原來沒限製捕撈的時候,就價格不菲,如今限製捕撈後,價格更是翻著番的往上長。
我攢的這點錢也之後買上二斤,給家裏人嚐個鮮。
要說這普蘭貝也是奇怪,活著的時候鮮美無比,可是一旦死亡那肉立刻就會腐爛,散發出一個惡臭味。
所以一定要在它還活著的時候,立馬下到沸水裏焯一遍,隻有這樣才能鎖住它的鮮味,防止它散發出臭味。
不過老人家我得提醒你一個事,那就是普蘭貝對水的要求太高,捕撈上來之後,就算還是用這普蘭江的水養著,可依然不出三天就會死,而一旦換了境一種水。哪怕就是附近的井水也不行,一個時辰之內必死。”
樊禹也沒想到僅僅是一個鮮貝,裏麵竟然還有這麼多說道,聽的自己腦瓜仁都疼,隻是看他自己說的都直流哈喇子,樊禹也不禁想嚐嚐這個普蘭貝是什麼滋味了。
隻是這種東西肯定不能自己買啊,到時候直接讓曹家出麵,買回百十來斤嚐嚐。
其實樊禹不知道這整個普蘭江每年負責打撈的正是曹家,而賣出普蘭貝的所得,有七成要交給這裏的國家,而剩下三成自然就歸曹家所得。