然後，老師把奧利奧餅幹粉末倒進蛋糕模裏，均勻的平鋪在底部，用小勺壓平壓緊，於是捧著蛋糕模，打開冰箱：“這個是冷藏備用的。”
“下一步，把奶油酪放在大碗裏，用刀子切成幾塊……”
這時，許長情正在努力的回憶之前的幾個步驟，發現記憶並不牢，於是提出建議：“老師，我們看著你做，很快就忘記了，要不我們還是跟著你一步一步動手實驗吧。”
“也好，你們都回到自己的位子上，聽著我的口令來做吧。”接著，其他人紛紛散開。
大家憑借著記憶力，把前麵的幾個步驟完成了，接著老師開始講解下麵的步驟：“在奶油奶酪中加入白糖，隔熱水加熱，用電動打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至順滑狀態。”
“好，大家都可以了吧。然後將一個雞蛋打入奶酪糊裏，並用電動打蛋器攪打均勻，再將另一個雞蛋打入奶酪糊裏並攪拌均勻。”
此時，整個教室都響起了大碗和攪拌器碰撞的聲音。
“老師，為什麼不可以把兩個雞蛋一起放下去呢。”鴨小臨疑惑地問道。
“兩個雞蛋有可能會導致不均勻，做出來的蛋糕，味道會有區別的。所以大家最好不要走捷徑，要做出好的蛋糕，就得一步一步來。”
“好的，謝謝老師。”鴨小臨點了點頭。
“這個需要一定的技巧。”老師一邊走，一邊示範。
這時，走到許長情的身邊，停了了腳步，表揚道：“長情同學做的不錯。”
一旁的鴨小臨投來羨慕的眼光：“老師很喜歡表揚你呢。”
“好，這時候攪拌得都差不多了，我們來做下一步吧。”老師回到自己的位子上，“加入淡奶油、香草精攪拌均勻即成奶酪蛋糕糊。”
“然後，我們可以把剛才放進冰箱裏麵的蛋糕模拿出來了。”於是，大家都紛紛到冰箱裏拿出蛋糕模。
“把剛才攪拌好的奶酪蛋糕糊倒進奧利奧蛋糕模中。接下來就可以烤蛋糕了，把蛋糕模放在烤盤上麵，用一層錫紙墊著。”然後老師走到烤箱旁邊，“烤箱預熱160度，把蛋糕模連同烤盤一起放入烤箱中層，上下火烤約1個小時。”
同學們都照做了，接下來就是等待時間了。在這段時間中，一部分人都湊在老師的身邊，請教各種問題。
“長情，你知道我有多期待江九那天的生日嗎？”隻見，鴨小臨滿臉笑容，腦子裏遐想著，“他吃上我親手做的蛋糕，我都能想象得到那個場景，他肯定很開心。”
“你那麼認真，這麼有心意，他肯定會很開心的。”許長情看著鴨小臨，笑著說道。
鴨小臨心滿意足地點了點頭，接著調侃道：“你也有在很認真學，而且還做的那麼好。難道是要做給錦安吃的，他生日也快到了嗎？”
“沒有了。”許長情解釋，“我是想著學一點，以後可以親手做給我的寶寶吃，這挺好的。畢竟我自己做的，總比在外麵買的東西要安全很多。”
然後，老師把奧利奧餅幹粉末倒進蛋糕模裏，均勻的平鋪在底部，用小勺壓平壓緊，於是捧著蛋糕模，打開冰箱：“這個是冷藏備用的。”
“下一步，把奶油酪放在大碗裏，用刀子切成幾塊……”
這時，許長情正在努力的回憶之前的幾個步驟，發現記憶並不牢，於是提出建議：“老師，我們看著你做，很快就忘記了，要不我們還是跟著你一步一步動手實驗吧。”
“也好，你們都回到自己的位子上，聽著我的口令來做吧。”接著，其他人紛紛散開。
大家憑借著記憶力，把前麵的幾個步驟完成了，接著老師開始講解下麵的步驟：“在奶油奶酪中加入白糖，隔熱水加熱，用電動打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至順滑狀態。”
“好，大家都可以了吧。然後將一個雞蛋打入奶酪糊裏，並用電動打蛋器攪打均勻，再將另一個雞蛋打入奶酪糊裏並攪拌均勻。”
此時，整個教室都響起了大碗和攪拌器碰撞的聲音。
“老師，為什麼不可以把兩個雞蛋一起放下去呢。”鴨小臨疑惑地問道。
“兩個雞蛋有可能會導致不均勻，做出來的蛋糕，味道會有區別的。所以大家最好不要走捷徑，要做出好的蛋糕，就得一步一步來。”
“好的，謝謝老師。”鴨小臨點了點頭。
“這個需要一定的技巧。”老師一邊走，一邊示範。
這時，走到許長情的身邊，停了了腳步，表揚道：“長情同學做的不錯。”