秦嬤嬤在用麵粉和鹽搓揉豬肚,另一邊的盆裏還有豬腰,豬心等物沒洗。月寧走到菜園邊掂腳往菜地裏看了看,就見靠牆的一叢綠,綠莖高及人腿,葉子尖尖好似竹葉。
“這裏竟然有生薑?!”月寧欣喜的回頭叫沉香,“快過來幫我挖塊生薑上來,一會兒用來除味。”
沉香答應一聲,起身甩了甩手上的水,就去廚房的簷下拿了鋤頭去挖生薑。
這菜園平時也不知道是誰侍弄的,這生薑看著種的還挺不錯的。沉香小心從邊上挖下去,發現生薑的個頭已經比成人的手掌還大了,一塊生薑上頭連著六根綠稈,光這一塊挖上來,就夠今天處理豬下水用了。
沉香在田梗邊把薑塊上的泥敲掉,掰掉綠稈,用水將生薑上的泥搓洗幹淨了,才放到盛放豬蹄的木盆裏。
慧兒從廚房裏探出頭來朝秦嬤嬤喊,“嬤嬤,水開啦。”
“哎!”秦嬤嬤笑眯眯的抬頭應道,“奴婢知道啦,謝謝慧兒小姐。”
“我把這些先下鍋過水吧。”月寧剛想過去端洗好的豬蹄等物,就被沉香眼明手快的先一步給搶了過去。
小丫頭看她的眼神就跟防賊似的,還振振有詞的道,“這些粗活兒奴婢來就行了,小姐還是去繡花吧,等奴婢把豬下水都過了水,再請小姐過來調味。”說著抱著木盆繞過月寧就快步跑進了廚房。
月寧目瞪口呆的看著沉香跑走,氣的回頭問秦嬤嬤,“奶娘,你看沉香是不是越來越不穩重了?”
秦嬤嬤對沉香這回的不穩重可是滿意極了,笑眯眯的衝她道,“奴婢們雖然做東西沒小姐的好吃,可這些洗洗涮涮的事情還是做的來的,小姐您就安心去刺繡吧,等奴婢們把這些都料理好了,再請小姐過來調味下鹵。”
所謂的調味下鹵,其實就是前身陳芷蔓當初想要保秘鹵豬下水的香料配方,避開人自己往鍋裏擱香料和倒醬油糖等調料。前身懂醫術,卻不擅廚藝,也不知當初鹵出來的豬下水是個什麼味。
月寧前世做為一枚吃貨,平時沒搗鼓吃的,經她的手鹵出來的豬下水,也不知道會不會讓秦嬤嬤和沉香懷疑她這個小姐已經換芯了。
既然秦嬤嬤和沉香都攔著不讓她沾手這些事,月寧也就不勉強了,她繞去廚房給還在幹嘔的秀寧和秀樂端了兩碗水漱口,等這兩隻好點兒了,就收拾收拾領著兩人去了前院。
月寧也不領著兩人進屋,就在簷下太陽曬不著的台階上挑了塊地方坐下,拿出裁好的綃紗用繡繃夾好,然後就從笸籮裏拿出繡花針,穿好線低頭徑直繡了起來。
秀寧和秀樂看她在空白的綃紗上下針,都不由一臉驚奇的湊過來。秀樂叫道,“月寧嬸嬸,你不先畫花樣子嗎?”
“我也不繡多複雜的花樣,不用畫花樣子也能繡。” 在如意繡坊跟金掌櫃報完價後,月寧就驚覺到自己當初想差了。雙麵繡繡品流到市麵上的本就不多,繡桌屏,大屏風雖能賣出高價,可繡出一副繡品要花的時間也多。
秦嬤嬤在用麵粉和鹽搓揉豬肚,另一邊的盆裏還有豬腰,豬心等物沒洗。月寧走到菜園邊掂腳往菜地裏看了看,就見靠牆的一叢綠,綠莖高及人腿,葉子尖尖好似竹葉。