不一會兒，碗拿來了，女工們把剛做好的醃菜在每一個碗裏都夾進去一些，江小瓷則用小勺往每個碗裏分別放了不同的配料。
這些配料都是姥姥曾經精心研究製作的，為了追求色香味俱全的目的，姥姥做的這些配料雖然單看是有一些顏色，但要是真的放進飯菜之中，便會變成無色，隻為整個菜品添加鮮美的香味，而不會破壞點整體菜品的顏色和搭配。
所以當年姥姥的一個小改進無行中倒成了江小瓷可以隨意使用的理由，因為醃菜的顏色是偏淺色的，要是加入的調味料是有顏色的，那很可能讓整個醃菜看起來是髒髒的，而要是用這樣的方式去達到鮮美的目的，那李夫人也是一定不會滿意的。
江小瓷仔細的把每一種的調味料撒到不同碗裏的醃菜上，調味料的顏色果然有了明顯的變化，眾人見了，都十分驚奇，明明看起來是有顏色的，但一撒到醃菜上麵，卻是肉眼可見的沒有了顏色，再攪拌幾下，整個醃菜就跟沒有放過東西一樣，依舊是非常幹淨的，讓人看起來還是很有食欲。
攪拌均勻之後，江小瓷讓女工拿著筷子，一個一個的試過去。
江小瓷這次一共是拿了四種調味料過來，眾人拿起筷子，一個一個的吃了過去。
不一會兒。江小瓷見眾人都試吃了一遍，便問道：“大家覺得感覺如何？哪一個嚐起來更加可口一些呢？”
幾個女工認真的想了想，又互相說了說，最後眾人一致覺得，是最後一碗醃菜中加的調味料最是鮮美。
江小瓷單獨把這一碗挑出來，拿起筷子，夾了一塊嚐了嚐。
一入口，江小瓷隻覺得香脆的無與倫比，既保留了原有的爽脆，又在這個基礎上更加的鮮，江小瓷隻覺得都快要被閃了舌頭。
沒想到這個調味料的效果這麼厲害，江小瓷挑出拌在最後一碗醃菜裏的調味料，做好標記，打算回去之後再去找一些，然後拿過來。
李夫人一共定了二十壇，調味料最少也得要四包，這種輔佐的佐料一般也不宜加太多，過多的話反倒會適得其反，記下要用的量和調味料的小包，江小瓷也算是又放下一顆懸了許久的心，這個李夫人的要求算是解決了，現如今就是要加一加工，早些做出二十壇醃菜出來。
江小瓷又同眾人說了這幾天需要再加二十壇醃菜的工作量，雖然是比較緊急，但下個月的獎賞一定不會少。
眾人聽了。皆是幹勁十足，每一次做這種額外的活，江小瓷的獎賞都十分豐厚，她們本就是為家庭生計出來工作，自然是不怕苦，隻希望自己可以多賺一些錢，所以這種工作量變大的事，對女工們而言反倒是挺開心的。
江小瓷自然是明白這種心情，所以也並不會擔心二十壇醃菜會做不完，雖然說李夫人還沒有告訴自己究竟什麼會京城，但自己還是早早備下，以免到時候手忙腳亂。
不一會兒，碗拿來了，女工們把剛做好的醃菜在每一個碗裏都夾進去一些，江小瓷則用小勺往每個碗裏分別放了不同的配料。