柳景山也附和,“我也同意,如果沒有依依的配方,咱們也做不了這生意,更賺不了這麼多錢!”
“三成啊?”柳景峰眼睛滴溜溜地轉,心裏羨慕嫉妒呀!
所有人都看向柳景峰,柳依依似笑非笑,張翠霞瞪了二兒子一眼,“怎麼?你不同意啊?若不是看在你今老老實實幹活的份上,今開家庭會議,都不會讓你參加!”
柳景峰聽到這話,苦著臉,然後撓了撓頭,“嘿嘿,這還是我第一次參加家庭會議呢!我剛才三成,我覺得有點少,應該再多一點!”
張翠霞聽到這話,臉色好看了一些,“這還差不多!那就給依依四成!”
柳依依擺了擺手,“不用,就給三成吧!我再想想,多開發幾個菜品,豐富咱們家的菜攤子!另外,咱們也通過這兩個月試驗哪些鹵肉受歡迎,咱們以後在加工廠裏麵就多生產哪種鹵肉!”
張翠霞見柳依依堅持三成,“那行,咱們就這樣好了!早點洗澡,早點洗漱休息,明一早咱們就要做更多的鹵肉和涼菜!
對了,依依,我看家裏的那些幹貨不多了,咱們明直接去區裏的批發市場采購!”
柳依依點了點頭,“行呢,媽,明你跟二哥王誌明在家裏做鹵肉和肉腸,我和大哥去采購東西!”
張翠霞聽到這話有些緊張,“我能行嗎?”
柳依依點頭,“咱們家的鹵肉味道這麼好,根本原因在於我做的那些調料!隻要把那些調料放到鍋裏,然後再放適當的鹽,別讓鍋裏煮糊了,做出來的鹵肉味道都差不多!”
聽到女兒這麼,張翠霞放下心來,“既然你得這麼簡單,那我就帶著他們一起做!”
家庭會議結束,各自回房休息。
第二一早,柳福生和柳景山殺了後院的一頭豬。
豬頭和豬下水比平時少,張翠霞眉頭微皺,“依依,豬頭和下水隻夠做一鍋的!剩下來的那些怎麼辦呀?”
柳依依笑著道:“剩下的四個蹄膀,咱們可以做成蜜汁蹄髈。那些五花肉,我們可以做成蜜汁東坡肉!那些瘦肉,再加上豬板油調和在一起,可以做成肉腸!
排骨,我們可以做成糖醋排骨,大骨頭可以熬成湯!村子裏的人來咱們家買這些肉,免費送大骨湯!回去放點青菜,或者放一個蘿卜就成了一個湯!”
聽到這話,張翠霞驚喜萬分,“依依,這些你都會做啊?”
柳依依點了點頭,“我當然會做!上午你們先做鹵肉,鹵肉腸,那個需要的時間很長!我和大哥買材料回來得早,我中午就做,如果回來得晚,那麼就下午做!”
張翠霞聽到柳依依的安排,覺得很合理,“那行,就聽你的!”
吃過早飯之後,張翠霞在家裏帶著柳福生,柳景峰,王誌明在家裏做鹵肉,並且把家裏的那些幹貨泡了很多,用於晚上做涼菜。
柳景山開車帶著柳依依直接去了區裏的批發市場。
到了那邊柳依依選擇的餘地更多,總能以比較適宜的價格買到優質的幹貨,而且種類豐富。