前言
鄉村振興，人才是基石。習近平總書記指出，要推動鄉村人才振興，把人力資本開發放在首要位置，強化鄉村振興人才支撐。加快培育新型農業經營主體，讓願意留在鄉村、建設家鄉的人留得安心，讓願意上山下鄉、回報鄉村的人更有信心，激勵各類人才在農村廣闊天地大施所能、大展才華、大顯身手，打造一支強大的鄉村振興人才隊伍，在鄉村形成人才、土地、資金、產業彙聚的良性循環。
近年來，江蘇省全麵開展新型職業農民培育，通過就地培養、吸引提升等方式，分層分類培育新型職業農民，加快建設一支數量充足、結構合理、素質優良的新型職業農民隊伍，破解鄉村人才難題。當前是江蘇省推動農業農村高質量發展、實施鄉村振興戰略的重要時期，新型職業農民作為建設現代農業的主導力量，需要不斷學習有關知識技能，提高綜合素質、生產水平和經營能力。
為配合新型職業農民培育工程的實施，江蘇省農業農村廳在注重農民培訓教材規劃的基礎上，注重貼近實際、緊跟產業需求，組織編寫了該係列農民培訓教材。本係列教材注重實用性，突出操作性，強化圖片比例，增強閱讀吸引力，通俗易懂，適合新型職業農民等各類新型農業經營主體使用。希望通過這套係列教材出版發行，進一步提升職業農民綜合素質、生產技能和經營能力，壯大有文化、懂技術、善經營、會管理的新型職業農民隊伍，讓農民真正成為有吸引力的職業，讓農業成為有奔頭的產業，讓農村成為安居樂業的美好家園。
編委會