第70章 西式糕點房(1 / 2)

現在才是八零年初,物資什麼的都極為匱乏。而西方的蛋糕什麼的,說實話,整個京市基本上都沒人賣,就算有人賣,那也是賣那種雞蛋糕。

如果說是在縣城的話,周思苦肯定不會動心思來做西點,這玩意成本不低,單單是機器之類,就要不燒錢。小縣城那種沒什麼油水的地方,就算有很多人想買,但是迫於手裏的錢財,也都隻能流流口水。

但是京市不一樣,這裏可是國家的政治經濟文化中心,大概全國的有錢人有一半都會在這裏。相信西點這種既好看味道又不錯,還帶著洋氣的東西一定會讓他們喜愛。

“對了,姐,這段時間你也得好好練習一下禮儀。”周思苦突然道。

周娟現在雖然已經不如一開始那麼一驚一乍了,但是她身上始終有種放不開的感覺。如果說她們隻開一家店那可能還沒什麼,但是她們的目標絕對不隻是開一家店。

所以有些東西既然要培養,那還不如就從現在開始吧。唯一有點困難的是,不知道這裏有沒有人會教這個。

“我學這個做什麼?”周娟問。

“不單單是你要學,連我也要學。對了,還有讀書這些東西你也要記得,自己學不行,我可以去幫你找老師。”她們現在這正是學習的大好年紀,以後想要做生意,文化知識肯定都得要學。

“請老師就不用了吧……”周娟覺得這太正式了些。

周思苦也知道現在這還不是著急的時候,也就隻提醒她別把認字落下。至於請老師,那就要看以後店裏的生意如何了。

如果生意好的話,為了效率,這種老師還是要請的。

周思苦花了一天的時間將整個店麵的裝修大概寫了一遍,她不會畫畫,但是一般弄裝修的人肯定會。到時候她讓他們給畫個圖出來,就要方便很多。

除卻店裏的裝修,還有一些烤箱冰箱之類的都需要。這些她都是可以直接在淘寶上買的,不過為了掩人耳目,對周娟自然說是去外麵預定。同時她還得讓淘寶店家幫自己把這些器具上麵的logo給弄沒掉,總之小心無大錯。算下來裝修也要一兩個月,這一兩個月的時間也足夠了。

周娟自然不會懷疑這些,她除了每天抓緊時間練字之外,周思苦還給她們找了禮儀老師,姐妹兩每天都要上兩個小時的禮儀課。

在店鋪正在裝修的時候,周思苦等了小半個月,見時間成熟了,終於把在淘寶購買的烤箱給搬進了租的廚房裏。

接下來她們成天就是與各種蛋糕為伍,每天廚房裏都能飄出香甜的奶香味勾得大院裏的孩子總是在她們住的門口探頭探腦。

周思苦其實也隻是為了試試手而已,畢竟這麼久沒有做過了,手難免有點生,火候控製的也不好。而做出來的一堆堆試驗品,自然就去投喂了大院來的孩子們。

吃人嘴短,孩子們的家長也有些不太好意思。於是家裏有點什麼吃的用的,他們也都會來回禮。

現在才是八零年初,物資什麼的都極為匱乏。而西方的蛋糕什麼的,說實話,整個京市基本上都沒人賣,就算有人賣,那也是賣那種雞蛋糕。

如果說是在縣城的話,周思苦肯定不會動心思來做西點,這玩意成本不低,單單是機器之類,就要不燒錢。小縣城那種沒什麼油水的地方,就算有很多人想買,但是迫於手裏的錢財,也都隻能流流口水。

但是京市不一樣,這裏可是國家的政治經濟文化中心,大概全國的有錢人有一半都會在這裏。相信西點這種既好看味道又不錯,還帶著洋氣的東西一定會讓他們喜愛。

“對了,姐,這段時間你也得好好練習一下禮儀。”周思苦突然道。

周娟現在雖然已經不如一開始那麼一驚一乍了,但是她身上始終有種放不開的感覺。如果說她們隻開一家店那可能還沒什麼,但是她們的目標絕對不隻是開一家店。

所以有些東西既然要培養,那還不如就從現在開始吧。唯一有點困難的是,不知道這裏有沒有人會教這個。

“我學這個做什麼?”周娟問。

“不單單是你要學,連我也要學。對了,還有讀書這些東西你也要記得,自己學不行,我可以去幫你找老師。”她們現在這正是學習的大好年紀,以後想要做生意,文化知識肯定都得要學。

“請老師就不用了吧……”周娟覺得這太正式了些。

周思苦也知道現在這還不是著急的時候,也就隻提醒她別把認字落下。至於請老師,那就要看以後店裏的生意如何了。