“嗬嗬,那行,就讓你試試。”周思苦也不在這點事上和他爭。

反正,事實勝於雄辯。

到了天香樓,天香樓裏的夥計們見到他們,紛紛問好。當然,在看到周思苦的時候少不得多看了幾眼。

“你先去包間等我吧,我自己去廚房。”

“這包間怕是沒了。拖你的福,現在天香樓生意比之前好了不少。”李經理道。

周思苦一看時間,現在中午的飯點都沒到,大上午的來吃飯的人並不多。李經理這樣說,有可能是覺得他們孤男寡女的去包間,隻怕是會被人說閑話。

她也不點破。

“行,那你自己在大堂裏找個位置就成。我都隨意。”

來到廚房後,廚房裏的廚師們還都記得她。在知道她要親自下廚做點吃的之後,雖然有些不讚同,但還是把角落裏的位置讓給了她。

“其他的灶台有的是有人專用的,不方便給你。”那個廚師抱歉道。

“沒關係,你們順便再幫我找個黃銅鍋就行。”周思苦一邊說著,自己已經拿起菜籃子去食材區選菜去了。

其他的廚師聽了,想著她和自家總經理的關係好,也就幫著去找了。

不一會兒,周思苦把自己要找的東西給找齊了。

要不說這就是大酒樓呢,裏麵東西應有盡有,特別方便。

所有的材料找好了之後,她就去灶台那邊忙碌了起來。其他廚師這會兒還算有點空,於是時不時的看上一看她在做什麼。

但是火生起來後,他們許久都不見她炒菜。

“這樣子,好像是在做醬。”

“做什麼醬?”一般的醬都是自己很早醃製好的,這種臨時做的醬很少見。

“誰知道呢,看著吧。”

大約半小時後,周思苦將鍋子褐色濃稠的醬放到了碗裏,然後把其他處理好的食材用鍋子一裝,帶著一些調料就走了。

廚房裏的廚師們都看愣了。

這是要做什麼吃的。

難道要學R國吃生的?

周思苦沒管其他人看法,來到大堂,找到了李經理後,把東西一放,就開始點火。

天香樓的餐桌是特製的,中間可以點火,夏天能吃烤肉,冬天能吃火鍋。周思苦也正是看到了這種桌子,所以才選了這個——燜鍋。

“這是什麼?火鍋嗎?”李經理看到鍋子裏的食材都還是生的,不由一陣失笑,“火鍋我可不認是你做的菜。”

“放心吧,不是火鍋。”

火點好後,周思苦把黃銅鍋往上一放,然後在鍋底塗了一層牛油。等牛油熱了之後,然後把食材一一放入。

燜鍋最主要的是醬的味道,醬好味道就好。她這個醬就是她獨一無二的秘訣,雖然是當眾烹飪,但一般人就看知道怎麼做,也不見得能做出這個味道來。

“確實不是火鍋。”李經理看到這會兒,也知道這肯定不是火鍋了。

連個鍋底都沒,算什麼火鍋。

黃銅鍋子熱起來很快,十分鍾左右,裏麵的食材就已經半熟了。這時周思苦再把特製的醬塗了上去,重新蓋上了蓋子。

“嗬嗬,那行,就讓你試試。”周思苦也不在這點事上和他爭。

反正,事實勝於雄辯。

到了天香樓,天香樓裏的夥計們見到他們,紛紛問好。當然,在看到周思苦的時候少不得多看了幾眼。

“你先去包間等我吧,我自己去廚房。”

“這包間怕是沒了。拖你的福,現在天香樓生意比之前好了不少。”李經理道。

周思苦一看時間,現在中午的飯點都沒到,大上午的來吃飯的人並不多。李經理這樣說,有可能是覺得他們孤男寡女的去包間,隻怕是會被人說閑話。

她也不點破。

“行,那你自己在大堂裏找個位置就成。我都隨意。”

來到廚房後,廚房裏的廚師們還都記得她。在知道她要親自下廚做點吃的之後,雖然有些不讚同,但還是把角落裏的位置讓給了她。

“其他的灶台有的是有人專用的,不方便給你。”那個廚師抱歉道。

“沒關係,你們順便再幫我找個黃銅鍋就行。”周思苦一邊說著,自己已經拿起菜籃子去食材區選菜去了。

其他的廚師聽了,想著她和自家總經理的關係好,也就幫著去找了。

不一會兒,周思苦把自己要找的東西給找齊了。

要不說這就是大酒樓呢,裏麵東西應有盡有,特別方便。

所有的材料找好了之後,她就去灶台那邊忙碌了起來。其他廚師這會兒還算有點空,於是時不時的看上一看她在做什麼。