商定好事情以後,二人也沒有在周思苦家用午飯就急匆匆的走了。

手下的人這麼有幹勁。周思苦高興之餘自己也沒有閑著。

“今天你怎麼有空過來,張溫言那裏不抓著你試菜了?”陳三在第一西點的總店看到周思苦很是意外。

“他今天就去現場比賽去了,這幾天被他弄的我都跟著緊張兮兮的。”

“那你怎麼沒去現場給他打氣加油。”陳三笑道。

“我要是去了怕他更緊張,好長時間沒到這邊來了過來看看,正好路過,就過來瞧瞧。”周思苦道。

第一西點的總店就是她開的第一家店,這裏的老員工大部分都派往分店去了。新店員和周思苦都不怎麼熟悉,隻是跟周思苦打了招呼就各忙各的去了。

夏季的主打冰激淩還是賣的火爆,大街小巷上賣冰棒雪糕的也多了起來。後來開起的西點店也都開始賣起了冰激淩,要說最好吃的還是第一西點。

第一西點的冰激淩不但口味繁多,還特意在上麵加了果肉。像是周母供應的草莓,基本上就沒斷過貨。

再加上其他口味的水果鮮榨的果汁還有刨冰都是一絕,雖說在第一西點推出以後就有很多的模仿者。可是很多人還是會到第一西點來買,可以說在這一塊第一西點占據了絕對的位子。

這也是陳三最佩服周思苦的原因,別人都怕有仿冒者出現。周思苦卻從來都沒有擔心過這一點,總是能夠走在前沿讓別人在後麵跟風。

陳三個人的能力也很強,周思苦隻要把點子一說。他就能舉一反三的實施起來,可以說這是周思苦最看中他的地方。

“三哥最近怎麼樣,店裏還忙的過來嗎?”周思苦邊翻著賬冊,邊和陳三說著話。

“還好,總店這裏會忙一些。主要還是張雯雯休假的關係,她之前在店裏時的甜點做的非常不錯速度又快。她這一休假,甜點師這塊就有些忙碌了。我想著你有時間的話再帶幾個人出來,人員先儲備好。要是有合適的機會開分店的話,也不會因為這一塊在耽擱了。”

陳三叫人送了些點心和水果冰沙上來,聽到周思苦的問話說了一下自己的打算。

“你考慮的很清楚,可以先招人,讓店裏的麵點師先帶一個月學些基礎的。到時候考核留下來的人,再讓人帶一帶。這樣一來也可以再看看那些麵點師的品性,要是好的話就可以升做師傅,負責幫帶學員。工資待遇方麵肯定是要加的,這樣一來這人我們也可以重點培養起來。”

周思苦考慮到自己以後肯定不能花大量的時間去培訓員工,那麼就需要有一個人幫著自己培訓。而這個人不但技術要好,品性更加重要。

很多會手藝的人,在教徒弟的時候都喜歡留一手。雖說有句話是教會了徒弟餓死了師傅,可是周思苦更加信奉隻有自己不斷的進步,才會在超越他人的同時避免讓其他的人超越自己。

商定好事情以後,二人也沒有在周思苦家用午飯就急匆匆的走了。

手下的人這麼有幹勁。周思苦高興之餘自己也沒有閑著。

“今天你怎麼有空過來,張溫言那裏不抓著你試菜了?”陳三在第一西點的總店看到周思苦很是意外。