如果他們真的是發自內心的,想呆在村裏麵,想回來工作,或者是發自內心的,想把村裏的事情給弄好,那麼的話,他們沒有那麼介意,工作時間的長短和薪資的多少,這樣子的人的話,反倒是發自內心的做事的,這種人的話反而會把事情做得更好一些,也更加方便的管理,他們有自己的自覺性,對自己是有要求的。
而且他把這個人招進來之後,不僅僅是讓他管理餐廳裏麵剩下的所有的人,還有餐廳裏麵很多的事情,也要他來管理的,相當於是他的半個副手,所以的話,事情會非常的繁雜。
況且他也不知道,這個餐廳的未來會怎麼樣,無法給別人說到一個很明確的,比如說三年加薪五年,當上總經理這種,職業規劃他是做不了的,所以他也怕別人抱著很大的希望呢,但是做不久,又很失望的回去了。
這是他第一次沒有底氣的去招人,他以前招人都會有很明確的體係,公司可以如何發展或者是,餐廳的營業額,做到這個時候,他可以拿到多少的分成,但是現在根本就沒有。
忽然,他想到一個很重要的問題,就是工資的問題,大家都還沒有討論,於是他問道:“楊凱文,你知道工資要怎麼定嗎?因為我要是跟他們去談的時候,別人肯定會問我工資多少,但是我現在都還不知道,如何去計算這個工資,就像我們隻是提了一下,如果請到村裏的人做事的話,就按市場價來開這個工資,但是我們現在村裏這個餐廳,是不是也是按市場價給他們,來開這個工資呢?還是說我們製定一個工資?”
其實楊凱文,之前考慮過這個問題,隻是他沒有想通透。
楊凱文搖了搖頭說道:“我不太懂這種工資,到底是怎麼發比較好?因為我沒有在企業裏麵工作過,但是我覺得有一個原則就是,要是工作的地點和環境不一樣,那麼工資的話肯定也會不一樣一些,這是你在市裏麵工作,跟在縣城裏麵工作,肯定工資就會有的,對不對?那麼現在在村子裏麵的話,工資肯定還會低一些的,你不可能按照在市裏麵工作的那種工資標準,來給他們發工資,這樣子的話你也發不起的,因為要算一個你自己的成本,這是你整個餐廳的一個運營費用要多少?”
李曉雨一下子也被問住了,還遲遲沒有算過,因為之前的話,他把所有都算到成本裏麵,他直接是這樣子來算的,比如說,他這個餐廳所有的營業的利潤是多少?當他賣出一百塊錢東西的時候,他要賺30塊錢,那他的利潤就是30%,而且這30%是,毛利率,沒有算過人工這些的成本。
現在被楊凱文這樣一問,她也不是特別懂,因為本身他對會計賬務這一塊,也不是了解的,特別頭痛,於是沒有辦法,他忽然想起一個人,對著楊凱文說道:“那要不這樣子,我們問一下集團的財務總監,財務總監,應該知道這個要怎麼來計算,因為財務總監的話,經常給別人發工資,也知道大概的一個工資情況,他們無論說出一個什麼樣的結果,肯定都是有相應依據的,到時候我們也好跟那些人去談。”
如果他們真的是發自內心的,想呆在村裏麵,想回來工作,或者是發自內心的,想把村裏的事情給弄好,那麼的話,他們沒有那麼介意,工作時間的長短和薪資的多少,這樣子的人的話,反倒是發自內心的做事的,這種人的話反而會把事情做得更好一些,也更加方便的管理,他們有自己的自覺性,對自己是有要求的。