網油魚卷,燕窩四字,抓炒魚片,三鮮瑤柱,芙蓉大蝦,金錢吐絲,鳳凰展翅,金魚鴨掌,琉璃珠璣,這些平日裏,他們連見都沒見過的菜肴,此時卻活生生的躺在眾人的桌子麵前,讓他們不由得大吞口水。
菜還一直在端上來,桌子已經被擺滿,而上菜的丫鬟小斯們,卻依舊不停的往桌子上擺放,菜摞在盤子上,摞的老高,那一層層高山之上,是越來越多讓人流口水的菜肴。
小豆糕,蓮子糕,豌豆黃,四喜餃,千層蒸糕,光餑餑都有五六種之多,看得人眼花繚亂。
而靜荷與君卿華兩人卻越看越心驚,這是什麼?若他所看不錯的話,這些菜品,這些菜式,皆是隻有宮中禦廚才能走出來的樣式。
但這些菜式卻不是誰想用就能用的,這些菜品都是有一定規製的,自古以來,皇權帝位都很是嚴肅,就連皇上吃的飯,也是有一定規製的,像今日這般,如此多的名菜放在一起,這像是皇帝大壽時的規製。
王侯將相,群臣百姓,亦或者說是士農工商,每一個階層都有每一個階層需要遵守的製度,皇帝娶親,大壽等,宴會所用的菜品也不過是葷素參雜,華麗的菜式和平凡的菜式相結合,雖然依舊華麗,卻有其規製,依據周禮,帝王壽宴,所享用的菜品,也不過才是五九四十五道菜,取九五至尊之數,暗合天道,與星辰交輝。
王侯則是三九之數,公卿則是根據階品大小,自有一番格局。
還有婚宴,婚宴本就是喜事,因此菜品的數目一般都是吉祥數字,比如說帝王大婚,菜品則是暗合星辰,上映天道,取八九維和之道,七十二道菜品,尋常百姓家也不過是三八之數,六六之數,為的是喜慶,婚宴上,禮數上的逾越,相對寬鬆些,畢竟軒轅帝國開國皇帝便提倡,凡是婚娶,便是頭等第一大事,大婚規格不限,主要是為了鼓勵年輕男女成婚,多多繁衍子嗣。
然而劉先生這家宴,名義確是他自己的康複宴,菜還沒有上完,便已經有了三十三道菜,格局堪比王侯,如此明目張膽,他究竟在想什麼。
百姓們要求的並不多,隻需要有吃的就行,開開心心的,見見崇拜的人,湊湊熱鬧,為平日裏仰慕的人先生祝福,他們或許並不知道什麼叫規製,他們或許也並不知道眼前的菜,精美到可以與禦廚相媲美的程度,他們隻是為了開心。
然而劉先生卻給百姓上如此違背規製的菜,這是要拉大家一起下水,免去殺頭之罪嗎?
“劉先生,這菜!是您親自準備的嗎?”心中很多疑惑,越發讓靜荷覺得這劉先生不是好人,於是仍不住問道。
“是的,夫人,劉某昏迷這些天,百姓們為了劉某的事情,廢寢忘食,劉某不知帶該為大家做些什麼,隻有多吩咐廚子做些美食,聊表一下心意罷了!”劉先生眸中感慨,很是感激的看著在場所有人。
“原來是這樣啊,我們初來乍到,什麼都不知道,我聽說劉先生曾是浩然書院的一名學生,曾有機會如朝為官,當年更是名聲鶴立,不知先生可曾讀過周禮?”君卿華臉色黑沉的瞄了一眼劉先生,緩緩說道。
網油魚卷,燕窩四字,抓炒魚片,三鮮瑤柱,芙蓉大蝦,金錢吐絲,鳳凰展翅,金魚鴨掌,琉璃珠璣,這些平日裏,他們連見都沒見過的菜肴,此時卻活生生的躺在眾人的桌子麵前,讓他們不由得大吞口水。