米露將適量餡料放在已經做好的酥麵皮上，一種餡做了三個，顯然是為三位美食評審各準備了一個。然後對折麵皮，用擀麵杖輕壓邊緣封口，用剩下的雞蛋將朝上的一層刷蛋液，放在已經塗了油的烤盤上。
初烤十幾分鍾後，朝上的蛋液已經凝固幹燥，米露將中式酥皮點心翻麵，再刷一次蛋液。然後又重複了一遍這樣的過程，刷過兩次蛋液的中式酥皮點心烤好後，色澤十分金黃誘人。經過烤製麵皮膨脹，數百層酥皮，層次分明又香酥可口。
鍾琴第一個完成了自己的三道菜，或許是決賽中在強大的對手麵前失去了信心。鍾琴的前菜、熱菜和點心，選擇的都是難度並不高的種類，因此她是第一個做完的。
聶澤是第二個完成的。
米露是最後一個完成的，用了一小時五十八分鍾，隻剩餘了兩分鍾，看得人手心捏了一把汗。
三位選手都完成後，就進入了三位美食評審點評打分的環節。
阿初緊張不已。在評委點評打分的時候，順序是程永嘉、方梨和夏叢筠，因此程永嘉的點評和分數，其實是至關重要的，畢竟評審也是人而不是打分的機器，也會被人影響。
如果程永嘉故意打低分的話，難免會影響到方梨和夏叢筠兩個評審，尤其是夏叢筠是一名演員，隻能說是喜愛美食，對廚藝的了解上其實並不專業。
程永嘉開口為米露的前菜，打出了93分，為聶澤的前菜，打出了96分的時候，阿初的心就沉下去了。
他雖然說不會做菜，但從小在林家這樣的環境裏耳濡目染地長大，又因為絕對味覺備受爺爺的重視，對菜的了解還是有一些的。
米露的前菜，雖然他沒有嚐到味道，但是看起來絕對不比聶澤的差，而且難度是比聶澤的要高一個等級的。
程永嘉也並沒有說米露的菜味道有哪裏不好，就這樣給出了看似挺高，但其實比聶澤低了三分的分數，阿初有了不祥的預感。
好在之後，方梨聽到程永嘉給的分數之後，並沒有受到影響，反而給了聶澤93分，米露96分。
這樣一來，兩人的分數就追平了。
這一道前菜的分數關鍵，竟然在演員夏叢筠上。
而且米露在預決賽中，已經有了兩分的劣勢，她需要的不僅僅是和聶澤分數一樣高，還需要在決賽中，將兩分的劣勢拉回來。
萬幸的是，夏叢筠是個很有主見的人，既然廚師裏的種種知識她都不懂，她打分的時候，就純粹根據自己的心意，綜合考慮色香味來打分。
最終給了米露98分的高分，隻給了聶澤92分的分數。
夏叢筠一臉坦蕩，“雖然聶澤的前菜也很好吃，但是我覺得米露的這道三蝦塔，美味真的觸及到了我的靈魂。”
“太好吃了。”夏叢筠一臉回味。
後麵的熱菜和點心，打分的過程都大同小異，如出一轍。
阿初的心像是過山車一樣，高高低低，一直揪著。
米露將適量餡料放在已經做好的酥麵皮上，一種餡做了三個，顯然是為三位美食評審各準備了一個。然後對折麵皮，用擀麵杖輕壓邊緣封口，用剩下的雞蛋將朝上的一層刷蛋液，放在已經塗了油的烤盤上。
初烤十幾分鍾後，朝上的蛋液已經凝固幹燥，米露將中式酥皮點心翻麵，再刷一次蛋液。然後又重複了一遍這樣的過程，刷過兩次蛋液的中式酥皮點心烤好後，色澤十分金黃誘人。經過烤製麵皮膨脹，數百層酥皮，層次分明又香酥可口。
鍾琴第一個完成了自己的三道菜，或許是決賽中在強大的對手麵前失去了信心。鍾琴的前菜、熱菜和點心，選擇的都是難度並不高的種類，因此她是第一個做完的。
聶澤是第二個完成的。
米露是最後一個完成的，用了一小時五十八分鍾，隻剩餘了兩分鍾，看得人手心捏了一把汗。
三位選手都完成後，就進入了三位美食評審點評打分的環節。
阿初緊張不已。在評委點評打分的時候，順序是程永嘉、方梨和夏叢筠，因此程永嘉的點評和分數，其實是至關重要的，畢竟評審也是人而不是打分的機器，也會被人影響。
如果程永嘉故意打低分的話，難免會影響到方梨和夏叢筠兩個評審，尤其是夏叢筠是一名演員，隻能說是喜愛美食，對廚藝的了解上其實並不專業。
程永嘉開口為米露的前菜，打出了93分，為聶澤的前菜，打出了96分的時候，阿初的心就沉下去了。
他雖然說不會做菜，但從小在林家這樣的環境裏耳濡目染地長大，又因為絕對味覺備受爺爺的重視，對菜的了解還是有一些的。
米露的前菜，雖然他沒有嚐到味道，但是看起來絕對不比聶澤的差，而且難度是比聶澤的要高一個等級的。