【32】美食家(上)(1 / 2)

於是第二天,他就照著那人留下的電話,又約了那人見麵。

本來他的打算是,見麵之後單刀直入,許以股份,拉人家做合夥人。

可是沒等開口呢,反倒是那人先提了一個要求,說從自家拿來了一些醃製過得兔子肉,用的是祖傳的配料。希望老板能漏兩手,來人再喝一頓。

這老板肯定不能拒絕,當即下廚。

倆人很快就又落座吃了起來。

這一筷子入了口,老板差點就喊出來。

他做餐飲這麼多年,世麵上的各種食物也算是嚐了個遍。但從來沒吃過如此好吃的兔子肉。心裏知道肯定不是自己烹飪的手法厲害,是那人的醃製立了奇功。更加希望那人能入夥了。

然而奇怪的是,當晚無論老板如何奉承或是許諾。

那人始終不接茬,隻是不停的夾菜喝酒。起初還搪塞幾句,後來幹脆就裝作聽不到了。

直到當晚吃完走了,也沒有任何表示。

老板直到這事不能強人所難。

但還是不甘心放棄,於是第三天,第四天,第五天。

一連約了那人一個星期。

那人每次都如約而至,而且讓老板吃驚的是,那人每次來時,都不會空著手。總之會帶來各種醃製的食材。

這食材做出的菜,次次都是奇香無比。

老板吃的,都快忘記其他食物是為什麼味道了。

但讓老板失望的是,那人對於老板請求合夥。始終不表態。

既不拒絕,也不接受。

前幾次老板還覺得,這人肯定是心高氣傲,高人嘛,肯定有與眾不同的性格。

而後來漸漸,這老板才想明白一些。這人拿來的食材,僅僅是醃製過而已,就已經可以這麼好吃了。

倘若是真下廚做起菜來,那豈不是好吃到上天了?

這對方肯定是瞧不上自己乃凡夫俗子,這醃製的食材,擺明了就是想讓自己知難而退罷了。

於是這老板也終於想通了。

也不再勉強了。之後,隻有饞了那醃肉的味道,才約對方見麵敘舊。

倆人就當朋友相處了。

按說這事說起來挺像故事,但也沒什麼好大驚小怪的。

可事情顯然不會這麼簡單。

有一次,他又約了那人見麵。

那人一向非常守時,可是唯獨那天,遲遲沒有來。

當天本來晴空萬裏,到了下午忽然下起了瓢潑大雨。

老板見天氣這樣不作美,那人肯定是不會來了。

可是就在天剛剛黑透的時候,那人終於出現了。

也沒打傘,被淋了個透。見了麵就連連道歉,說因為一些事情路上耽擱了。這次食材是帶了,隻是很遺憾,因為時間有限,沒來得及醃製。隻能勞請老板製作的時候,費些心思了。

於是老板拿著食材進了後廚。

前幾次肉都是醃製過的,從顏色和紋理上看不出太多細節。而這次的肉完全是生的,老板一打量,心裏就是咯噔一聲。這在案板前站了幾十年,什麼肉他沒見過?

可是眼前的這個東西,真的超出了他所知的範疇。

於是第二天,他就照著那人留下的電話,又約了那人見麵。

本來他的打算是,見麵之後單刀直入,許以股份,拉人家做合夥人。

可是沒等開口呢,反倒是那人先提了一個要求,說從自家拿來了一些醃製過得兔子肉,用的是祖傳的配料。希望老板能漏兩手,來人再喝一頓。

這老板肯定不能拒絕,當即下廚。

倆人很快就又落座吃了起來。

這一筷子入了口,老板差點就喊出來。

他做餐飲這麼多年,世麵上的各種食物也算是嚐了個遍。但從來沒吃過如此好吃的兔子肉。心裏知道肯定不是自己烹飪的手法厲害,是那人的醃製立了奇功。更加希望那人能入夥了。

然而奇怪的是,當晚無論老板如何奉承或是許諾。

那人始終不接茬,隻是不停的夾菜喝酒。起初還搪塞幾句,後來幹脆就裝作聽不到了。

直到當晚吃完走了,也沒有任何表示。

老板直到這事不能強人所難。

但還是不甘心放棄,於是第三天,第四天,第五天。

一連約了那人一個星期。

那人每次都如約而至,而且讓老板吃驚的是,那人每次來時,都不會空著手。總之會帶來各種醃製的食材。

這食材做出的菜,次次都是奇香無比。

老板吃的,都快忘記其他食物是為什麼味道了。

但讓老板失望的是,那人對於老板請求合夥。始終不表態。

既不拒絕,也不接受。

前幾次老板還覺得,這人肯定是心高氣傲,高人嘛,肯定有與眾不同的性格。

而後來漸漸,這老板才想明白一些。這人拿來的食材,僅僅是醃製過而已,就已經可以這麼好吃了。

倘若是真下廚做起菜來,那豈不是好吃到上天了?