夏言將熱騰騰的小餛飩放在夏紹章麵前的時候，電視裏的林泛已經將采摘好的玫瑰花花瓣都摘了下來，用清水反複清洗幹淨，平攤在一個竹笸籮上，晾幹。
林泛一邊幹活，一邊時不時介紹幾句注意事項，比如：“玫瑰醬的質量很大程度上取決於花朵的開放程度。
一般在上午八點前采摘最好，這個時候的花朵剛開放，形狀像個杯子一樣，還帶著露水，此時花的質量最佳。
如果開放度過小，香氣成分及營養成分未完全形成；開放度過大如盤狀，露出黃色花蕊，則香氣大多已揮發，營養價值隨之降低。”
花瓣晾曬的過程中，林泛跑去做了個早飯，順便把大牛給喂了，一人一狗吃完早餐，就坐在花園裏乘涼，消磨時光。
節目組這邊將時間稍微快進了幾個小時，直接快進到了花瓣徹底晾幹，讓觀眾們能夠直觀的看到林泛整個製作玫瑰花醬的過程，而不用等待太久，以至於失去了興趣。
花瓣晾幹之後，就可以開始製作花醬了。
林泛將花瓣稱重，然後稱出適量的白糖，將兩者混合在一起，戴上一次性手套，然後用手將花瓣和白糖一起揉搓，揉碎。
“如果做長期存放的玫瑰醬，鮮花和白糖的比例為1:3左右。而且一定要用無油無水瓶子密封保存哦。不過做鮮花餅的餡料就不用放太多糖，1.5到2倍左右即可，而且存放時間很短，所以不用那麼嚴格！”
鏡頭對準了林泛的手，修長的手指揉搓著鮮豔的玫瑰花瓣，這個鏡頭不得不說，還挺有美感，而且也很解壓。
很快，林泛就將花瓣和白糖都揉搓均勻，呈現出一種暗紅色的醬料狀態，這個時候就基本完成了。林泛取來幾個密封罐，用開水消毒之後，再用廚房紙將水分擦幹，確認內部環境無水無油，這才將揉好的玫瑰醬都填進密封罐裏。
裝填完畢之後，林泛每個罐子都澆了一層蜂蜜，用來封住表層：“這個醬就這樣算是做好了。蓋上蓋子，放進冰箱裏冷藏四十八小時就能吃了，是不是很簡單？”
一邊吃小餛飩一邊看節目的夏紹章忍不住點點頭，確實挺簡單的，除了晾幹花瓣需要點兒時間，其他的步驟都沒有任何難度。嗯，或許回頭可以給媳婦做一點兒來嚐嚐？
節目裏，隨著林泛將密封罐放進冰箱裏，一個時鍾圖案出現在了屏幕上，然後整個節目就飛速快進，直接快進到了四十八個小時之後，緊接著，冰箱門被打開，林泛取出了釀製好的玫瑰花醬。
“玫瑰醬做好了，現在我們開始做鮮花餅。”
林泛盛出玫瑰醬，放在篩子上，擠出醬汁，然後倒進碗裏搗散，加進一點檸檬汁：“加檸檬汁一是為了中和一下玫瑰醬的甜味，避免做成餡料的時候太甜，容易發膩。再一個就是花青素遇上酸，顏色就會變得更加鮮豔，看著也更好看一些。”
林泛將熟糯米粉倒進玫瑰醬裏，攪拌均勻，然後加上一點食用油，再次攪拌，餡料這就算是做好了。林泛將拌好的餡料搓成大小均勻的丸子狀，放在托盤裏，再次放進冰箱裏冷藏。