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百合魚片湯（1 / 1）

★ 百合魚片湯

材料

草魚肉200克，水發百合10克，幹無花果4顆，荸薺（罐裝）5顆，鹽5克，香油3毫升，蔥花、枸杞子各適量

做法

1 草魚肉洗淨切片；水發百合洗淨；幹無花果浸泡清洗幹淨；荸薺稍洗切片備用。

2 淨鍋上火倒入水，調入鹽，下入草魚肉、水發百合、幹無花果、荸薺、枸杞子煲至熟，淋入香油，撒蔥花即可。