芝麻豌豆羹(1 / 1)

★ 芝麻豌豆羹

材料

豌豆200克,黑芝麻30克,白糖適量

做法

1 豌豆放清水中浸泡2小時,取出磨成漿。

2 黑芝麻炒香,稍稍研碎備用。

3 將豌豆漿放入鍋中熬煮片刻後,加入研碎的黑芝麻,繼續煮至濃稠,盛出,加入適量白糖攪拌均勻即可食用。