備孕懷孕營養餐315例

糖醋全鯉（1 / 1）

★ 糖醋全鯉

材料

鯉魚1條，白糖200克，醋150毫升，料酒10毫升，西紅柿塊50克，鹽、食用油各適量

做法

1 鯉魚處理幹淨，改花刀，入鍋炸熟撈出。

2 鍋內留油，加入水，放入白糖、醋、西紅柿塊、鹽、料酒，以大火熬成汁。

3 把鯉魚放入鍋中，待汁熬至濃稠時，再放少許水煮沸，出鍋即可。