阿六婆虎著臉，“貪吃鬼，就知道吃！燒烤是什麼玩意兒，你這鬼靈精咋跟個小孩似的，天天想著吃！”
“民以食為天嘛！果果，和曾祖母玩一會兒，娘去廚間看看。”
許倩書生怕今晚吃不上烤扇貝，就趕緊去廚房監工了。果然，廚房的下人們對扇貝最原始的了解，就是把貝肉劃斷取下來爆炒或者煮湯。看著那幾乎去了一半的扇貝，許倩書心疼得不得了，趕緊出口製止。
廚娘以為自己犯了什麼錯，戰戰兢兢的立起身子：“夫、夫人，老奴做錯了啥嗎？咱們以前都是這樣吃貝的呀……”
“我知道，沒有怪你們的意思，我今天教你們扇貝的另外一個吃法。”許倩書拉了張小板凳坐在廚房眾人的麵前，撿起地上的小刀子，拿了扇貝敲開然後把貝肉旁邊的黑色塊狀物體割掉，放進水裏洗幹淨，“扇貝的吃法有很多，但我個人覺得最好吃的，還是烤扇貝了。阮嬸，麻煩你去找一些蒜剁成蒜蓉、如果有粉條的話再找點粉條用熱水泡著吧，待會有用。”
被點到名的人趕緊行動起來，沒準能被夏至記到‘功勞簿’裏，早日拿到自己的賣身契呢！許倩書沒注意到下人們眼中的欣喜或者豔羨，一心一意撲在扇貝上邊兒。
先用水衝幹淨泥沙、然後把黑乎乎的髒東西割除、再洗幹淨放到準備好的碟子裏，帶殼的扇貝一氣嗬成，就是這麼一個流程。
許倩書示範一遍後抬起頭詢問，“都看清楚了嗎？我要的是這樣子的扇貝，至於那些割下來的貝肉……先留著吧，反正還有挺多的，也吃不完。”許倩書看到那堆積成一個小山的貝肉，心裏忽然就起了另外的想法，或許……她還有更多掙錢的餘地！
有了許倩書的親自指導，很快，成堆的海鮮都被處理完了。
當陸家全部人都聚集在院子裏的時候，一個個都是麵麵相覷不知所措。
不是說主母請吃飯嗎？這飯呢，去哪了……
“大家都找個火堆坐下啊，今晚我們吃燒烤，都得自己動手。”許倩書招呼了大家一聲，先拿了個托盤走到放海鮮的大圓桌前，拿了幾個扇貝、幾串魷魚和粉條蒜蓉之類的調料，這才坐到碳堆前仔仔細細地烤著今晚的食物。
鹿蓉還是頭一次見到過這個吃法呢，她對許倩書是堅信不疑的，讓鹿離坐在果果旁邊，自己也開始動起手來。阿六婆以及果果鹿離倆個孩子是最悠閑的，難得過上了一次衣來伸手飯來張口的好生活，阿六婆吃了許倩書遞過來的扇貝後，忍不住頂起一個大拇指。
“這滋味鮮極了，怕是酒樓裏的大廚都做不出這個味道哩！”說著還匝巴匝巴嘴，有些意猶未盡，“這酸辣酸辣的滋味兒也是頂好的，大丫你這手藝，奶奶以前咋沒發現呢？”
“最近學的！奶奶，我之前不是賭蚌去了嘛，認識了幾個大戶人家的公子哥，他們那邊就是這樣吃貝類的。”許倩書哂然一笑，繼續把扇貝放在烤架上，順便給魷魚串刷了刷油，免得糊掉。
阿六婆虎著臉，“貪吃鬼，就知道吃！燒烤是什麼玩意兒，你這鬼靈精咋跟個小孩似的，天天想著吃！”
“民以食為天嘛！果果，和曾祖母玩一會兒，娘去廚間看看。”
許倩書生怕今晚吃不上烤扇貝，就趕緊去廚房監工了。果然，廚房的下人們對扇貝最原始的了解，就是把貝肉劃斷取下來爆炒或者煮湯。看著那幾乎去了一半的扇貝，許倩書心疼得不得了，趕緊出口製止。