藥酒一般以溫服為好，有利於藥效的發揮，其劑量可根據藥物的性質和各人飲酒的習慣來決定，一般每次服用10~30毫升，每日早、晚飲用，或根據病情及所用藥物的性質及濃度而調整。有些滋補性藥酒，也可以在就餐時服用。慢慢地飲，邊飲酒，邊吃點菜。酒量小的人，可把浸泡好的藥酒用紗布過濾，兌入適量的冷糖水或蜂蜜水，稀釋後的藥酒更合適口味。治療性的，病愈後一般不宜再服，不宜以藥酒“過癮”，以免酒後藥性大發，反損身體。補虛的，則需要較長時間飲服，才能奏效，不能痛飲以求速效。
藥酒也不是任何人都適用的，還須因人而異，如婦女有經帶胎產等生理特點，所以在妊娠期、哺乳期就不宜使用藥酒；在行經期，如果月經正常，也不宜服用有活血功效的藥酒。相反，青壯年因新陳代謝相對旺盛，用量可相對多一些。兒童生長發育尚未成熟，髒器功能尚未齊全，所以一般不宜服用，如病情確有需要者，也應注意適量。平時慣於飲酒者，服用藥酒量可以比一般人略增一些，但也要掌握分寸，不可過量。不習慣飲酒的人，在服用時，可先從少量開始，逐漸增加到需要服用的量，也可以冷開水黧後服用。對有些疾病如肝炎、肝硬化、消化係潰瘍、浸潤性或空洞性肺結核、癲癇、心髒功能不全、慢性腎功能不全等，均不適宜服用藥酒，以免加重病情。對酒過敏的人及患皮膚病等病人要禁用或慎用藥酒。
本書所選用的藥酒分為兩大類：滋補性藥酒和治療性藥酒。
滋補性藥酒主要包含：補益長壽、補血補氣、陽氣不足、性功能減退、補肝腎強筋骨及美容美顏等幾大類。
治療性藥酒則為：婦女疾病、消癭散結、肝腸骨疾患、咳嗽喘息以及跌打損傷、半身不遂等幾大類。
本書所選藥酒方劑共采集百餘種較為大眾化以及容易購買和製作、加工的藥材、藥酒，所載藥酒安全可靠、防治皆備，四季可行。每一款藥酒均從配方、功效、製作、服法、出處及注意事項等方麵作了詳細的闡述，其配方都有嚴格的配伍劑量，取材於曆代醫家傳統的藥酒配方，標有出處，便於查閱對照。
本書通俗易懂，操作簡便，對症選用，實用性極強。