當然不可能一次性丟進去，不過鍋裏放不放得下，五十塊牛排，就說那麼多牛排一起下鍋，絕對會影響油的溫度，油溫降低後又會影響牛排。
所以林昆隻一次性丟進去五塊牛排，炸了大概十秒鍾，林昆迅速的撈起牛排，瀝幹油，放入一個大的容器裏待用。
這樣五十塊的牛排，林昆隻用了兩分鍾就炸好了牛排，在牛排瀝油的時候，林昆也沒閑著，迅速把配菜給處理了，整個過程沒有超過十分鍾。
而關於煎牛排，他也用了五個小火灶，一次性煎五份牛排，由於炸了一次的原因，牛排的每一麵，林昆也隻煎了那麼十秒鍾，也就是說，加上放調料的時間，一份牛排隻需要三十秒就行了。
一次性煎五份，一分鍾差不多就是十份，這種機械的操作，對於林昆來說，完全不是個事，要知道上輩子他可不是生來就是廚王的，那也是從打雜一步步爬上去的。
沒過幾分鍾，五十分牛排飯，全部完成，總過程加起來，還沒有二十分鍾。
“喂，關守前輩，快叫人過來端牛排飯啊。”
守在出菜台的關守平，聽見了林昆的話，走了過去，看見林昆的操作台上，擺放著大量的牛排飯，不僅操作台，就連調料架和蔬菜架上也都擺放著牛排飯。
“這麼快你就全部做好了？”關守平頓時有點不可思議，雖然他說是一個小時，但是要是有學生超過了時間，隻要能做出五十份的牛排飯，那麼他也不會淘汰別人，畢竟一個小時太短了。
不過居然有人隻用時二十分鍾，就把五十份的牛排飯都給做好了，關守平是一臉的不相信的。
端起一塊牛排飯，關守平用筷子蘸了一下牛排的醬汁，發現味道還真是不錯，又用筷子輕輕戳了戳牛排，感受了一下牛排的生熟度，也還算不錯。
總的來說，關守平覺得這些牛排，不是一份非常優秀的牛排，但是要是拿出去賣，也完全夠資格了，所以關守平也點了點頭，適宜林昆完成，同時叫出菜台上的所有人，過來端林昆的牛排飯。
“我靠，假的吧。”
“什麼情況，這就完成了？”
“夭壽啊，我這才完成了十份啊。”
麵對林昆的快速完成，廚房裏的人都是一臉懵逼，完全不理解林昆為什麼能這麼快的完成。
而在林昆周圍的人，看見林昆這麼快便完成了任務，他們也都開始模仿林昆，開始用熱油炸。
不過，這些人的下場都很淒慘。
第一個，油溫沒控製好，不是油溫高了，牛排一下油鍋，表麵的肉就老了，就是油溫低了，出鍋的時候，牛排都全熟了。
第二個，就是牛排沒放生粉，在炸牛排的時候，在牛排的表麵沾一層生粉，不僅可以保證牛排的鮮嫩程度，也能鎖住牛排裏麵的水分，不至於在炸的時候，水分損失太多。
所以這些人都沒有得到精髓，隻知道林昆是用油炸的，至於怎麼炸的，他們就完全不知道，從而到底他們後麵放棄了炸牛排，還是老老實實的煎牛排吧。
當然不可能一次性丟進去，不過鍋裏放不放得下，五十塊牛排，就說那麼多牛排一起下鍋，絕對會影響油的溫度，油溫降低後又會影響牛排。
所以林昆隻一次性丟進去五塊牛排，炸了大概十秒鍾，林昆迅速的撈起牛排，瀝幹油，放入一個大的容器裏待用。
這樣五十塊的牛排，林昆隻用了兩分鍾就炸好了牛排，在牛排瀝油的時候，林昆也沒閑著，迅速把配菜給處理了，整個過程沒有超過十分鍾。
而關於煎牛排，他也用了五個小火灶，一次性煎五份牛排，由於炸了一次的原因，牛排的每一麵，林昆也隻煎了那麼十秒鍾，也就是說，加上放調料的時間，一份牛排隻需要三十秒就行了。
一次性煎五份，一分鍾差不多就是十份，這種機械的操作，對於林昆來說，完全不是個事，要知道上輩子他可不是生來就是廚王的，那也是從打雜一步步爬上去的。
沒過幾分鍾，五十分牛排飯，全部完成，總過程加起來，還沒有二十分鍾。
“喂，關守前輩，快叫人過來端牛排飯啊。”
守在出菜台的關守平，聽見了林昆的話，走了過去，看見林昆的操作台上，擺放著大量的牛排飯，不僅操作台，就連調料架和蔬菜架上也都擺放著牛排飯。
“這麼快你就全部做好了？”關守平頓時有點不可思議，雖然他說是一個小時，但是要是有學生超過了時間，隻要能做出五十份的牛排飯，那麼他也不會淘汰別人，畢竟一個小時太短了。