正所謂，“酒肉穿腸過，情意心中留下”。
雖然飯局的形式一直都在變，但萬變都離不開一個“情”字。炒鍋中翻滾的小菜詮釋了溫馨的親情；響亮的撞杯聲盡顯真摯的友情；在燭光的映襯下吃出個浪漫的愛情……在其樂融融的餐桌上所有的“情”都會得到升華。
吃的是飯，談的是情
在中國人看來，飯局是禮儀和人情的代名詞。有人認為，中國的社交文化基本是飯局文化。飯局之勢長歲久遠歸因於中國的曆史人文背景，人際間崇尚飲食及習俗、交往理念等諸多傳承因素的纏結與順衍。
不知從什麼時候開始，網上開始流行一句話：“哥抽的不是煙，是寂寞。”這句話一出，立即在網絡上以迅雷不及掩耳之勢走紅。那麼，如今飯局也是如此，飯局中“哥吃的不是飯，是感情”。
現實給我們上了沉重的一課：過硬的專業知識和再多的工作經驗都敵不過無孔不入的人情關係。所以為了生存，每個人都不得不加入到龐大的應酬中。
飯局是拉近距離、維係關係的法寶。“陳總，晚上有時間嗎？一起坐坐？”語言的精妙之處就在於此，一起坐坐，坐在一起幹什麼？吃飯！那為何不直接熱情地說：“陳總，今天晚上我請你吃頓大餐。”吃大餐？難道人家吃不起嗎？一起坐坐，也正是有意無意地避開飯局中的實質——人情交易，而且拋開了飯局，也逾越了飯局，更加突出了敘舊。“順便”帶上一份限量版的禮物，為這份“人情”再點燃一把火。人情的作用並非是放棄自身的修煉和發展，而是在條件相當，或者至少相差不多的情況下，利用人情推助自己成功。而要維護好這些人情關係，僅靠臨時的公關是遠遠不夠的。
小陳是一家物業管理公司的老板，十幾年的商場奮戰讓小陳深深地體會到了“做生意就要先學會做人情關係”。為了拿下政府工程的物業項目，他提前兩年就開始通過各種渠道進行“疏通”和“打點”。因為沒有過硬的關係，一切公關的手段都是用錢打點的，自然飯局、酒局都是少不了的。最後算下來，該項目基本上隻是在保本運作。在這一次的合作中雖然沒有帶來高利潤，但這無疑是一筆劃算的投資，因為它打通了各個關節，為小陳建立起一條與政府合作的專用通道。小陳精心建立起的關係，讓他在接下來的幾年裏，相繼承接了幾項政府新開發的工程物業服務項目，而這些項目給他帶來了巨大的利潤。
由此可見，在條件相當，或者至少相差不多的情況下，合理地利用人情推助自己獲取成功，的確算是明智之舉。
中國人吃一頓飯絲毫不遜色於唱一場大戲。雖然劇情大致相似，但唱腔、演技卻日益翻新，而且還是全民演出。前幾年流行一句話說：“在地球這艘太空船上，沒有乘客，隻有水手。”那麼我不妨套用一下：“在飯桌這個舞台上，沒有觀眾，隻有演員。”人們都在這場飯局中萬分投入地演繹著一場情感大戲，用自己的方式詮釋著“情”意所在。
飯局中人們的每一個舉動、每一個言談都富含深刻的人情內涵，人情是在無限的“虧欠”與“償還”中加深和延續的，可以說世界上最難還的是人情。在中國，建立和維護人情關係，已經成為一門專門的學問：錢是必需的，但光有錢，是遠遠不夠的。善於利用飯局來拉近人情關係，吃進去的是飯，談的卻是人情，這就是中國式飯局的玄妙所在。中國的企業要花大量的時間“做人的工作”，而中國老板要花大半的時間應酬於酒局飯桌——人情關係與商業法則之間的矛盾，讓企業家們左右為難。當與利益之間建立起可以相互轉換的地下通道時，簡簡單單的“人情”二字，也被注入了新的內涵：一種囊括了情義、地位和利益的交易載體。
從大飯局吃到燭光晚餐，愛情往往就是這麼突然
世間的事大多離不開飯局，戀愛也不例外。不過飯局並不是愛情的本身，而是愛情的一個橋梁。對於愛情，特別是戀愛之初，浪漫而又溫馨的飯局是打動美女的錦囊妙計。
橋和晴晴的相遇是在一場聚會上，那是一場同城聚會。是晴晴有生以來參加的第一場從網絡上走入現實中的聚會。網友們圍坐在一起談天說地無所不談，而靦腆的晴晴卻完全插不上話。這一切都被坐在晴晴旁邊的橋看在眼裏。
飯局開始的時候，大家邊吃邊喝，把酒言歡。席間，有幾個男生略帶幾分醉意，頻頻向漂亮的晴晴敬酒，不懂世故的晴晴不知道該如何拒絕，幾杯啤酒下肚，不勝酒力的晴晴臉上被罩上一片潮紅。
就在這時候，那幾個男生又開始了下一番的“攻擊”。橋即時挺身而出，幫晴晴擋下了幾杯酒。由於橋的幫助，那幾個男生便也識趣地不再向晴晴發出攻勢。
在酒精的作用下，帶著絲絲醉意的晴晴在凝視帥氣的橋的眼神中似乎多了一些內容——帶著絲絲感動和些許的好感。
聚會結束後，橋執意要送晴晴回家。橋送晴晴到樓下，看著晴晴安全到家，並從陽台的窗戶對自己招手，才放心地說了聲再見，然後轉身離開了。