文/殳俏
這是我一個台灣朋友的名言:“中國人都愛吃月亮。”
某年的中秋節正好在國外，遇到一群澳大利亞籍的華人，所以就被邀請去參加當地澳大利亞大使館的MoonParty，在大使館裏的一個遊泳池旁邊，十月初的黃昏，太陽還熱辣辣的，於是每個人都穿上泳裝等著月亮出來，開MoonParty吃月亮。
經典的食物自然少不了月餅，MoonParty請了五星級酒店的澳籍廣東廚師，做了最具人氣的椰蓉蛋黃，栗蓉蛋黃，豆沙，還有鮑魚口味的，疊成了香檳塔一般，堆在遊泳池旁邊的台子上。有老外跟我們討論，說聽著MoonCake這樣的名字，感覺十分浪漫，想象中應該是白色的好像北京的雲片糕一樣的東西，吃上去有股奶味的，但是沒有想到看到實物，卻發現是黃黃黑黑的一個大圓餅，刻著字，而且油得怕人，那種浪漫的情懷瞬間就不見了。“吃在嘴裏感覺怎樣呢?”“那就更加糟糕了，太油了，太甜了，而且吃兩口感覺就會塞住胸部!”老外哈哈大笑，我們也哈哈大笑。西方人看月亮是潔白的，是女神阿耳忒彌斯，在山林間追逐野兔和鹿的機靈的姑娘，我們看月亮則是金黃的，是不甘寂寞的家庭婦女嫦娥，養著肥白圓滿的白兔子，就算跟老公分居了，還會被豬八戒之流看中調戲一下，所以我們的月亮難免有點甜膩，還容易流油。
派對上的華人有來自香港的，來自廣東的，來自台灣的，也有來自上海的，幾乎都帶來了各自中秋節喜歡吃的東西，也無一不是流油的。香港人和廣東人都愛吃芋頭，據說來自元末以韃子人頭祭月的傳說，溫和一點，後來就用芋頭代替。又有廣東朋友告訴我，中秋節也是吃田螺的好時間，因為中秋節前後田螺最肥，可以是傳統的炒著吃，現在亦有人把田螺做成法國蝸牛那樣焗烤來吃。上海人中秋吃芋艿，其實就是芋頭，叫法不同而已。以蔥油爆，或者煮一下直接蘸白糖吃，還有吃鴨子的傳統，可以是芋艿老鴨煲，也可以結合桂花飄香做道桂花鴨，老式吃法裏，吃完了桂花鴨一定要吃澆了桂花糖漿的糖芋艿，聽上去非常過癮。台灣人則最為誇張，現在中秋節吃月餅是其次，烤肉則變成了MoonParty活動的第一名，問不出由來，總之到了中秋節那天全民露天烤肉賞月，充分說明了中國人都愛吃月亮，而且最愛吃油汪汪的月亮。