220章 用心贏得希望(1 / 2)

經過兩三個小時的會議,顧汐安跟員工們都一致商量通過了下一步的計劃,而這個全新的計劃也重新打印出來,由趙主管集合其他分店的店長過來一起傳達下去。

第二天,顧汐安名下全部的門店都歇業一天進行整頓,不少人都紛紛猜測是不是顧氏又要再一次關門大吉了?

可是沒想到,第三天早上八點鍾,所有的顧氏門店全部都按時開了門,而且每一個門店裏麵也都全部重新布置了一遍,這一次的主打主題就是“家的溫馨,用心服務”。

所有的多餘的裝飾都全部去掉,牆麵上掛著不少的家庭合照,而周圍也都布置了很多居家特色的物品,讓人一進門來,就像是回到家裏一樣。

而最貼心的是,每個門店進門的地方,都擺上了兩個大大的鞋櫃,客人進來之後,就像是回到自己的家中一樣,先換上拖鞋,然後走過去用餐。

就連菜單也做了新的修改,不但將菜式改良,推出了不少更加家常的菜肴,而且還多了一份私人定製的餐單。

比如說客人可以提前打電話預約的時候說好自己想吃什麼菜,有什麼忌諱,對於一些有三高的人群或者對某些常見食物也會過敏的人來說,這樣的設定十分的貼心,而且不會另外收費!

客人們還能夠找到自己回憶中的味道!不管是外婆做的小菜,還是記憶中巷子口拉推車的小車,隻要客人能夠描述清楚,就可以下單讓廚師特別訂製!

除此之外,顧氏門店還增加了上門接送服務,不但接送飯菜,還能接送人,並且都是采用私家車,不是那種印有大大logo的麵包車!

餐桌經過區分和重新擺放,分為小戶型,常見戶型,大戶型三種規格,每一個區域擺放一種規格,並且每個桌子之間都用屏風隔開,享受私密空間的同時也能夠物盡其用,不會出現一兩個人坐了一張大桌子,或者十多個人卻要加凳子坐旁邊的現象。

餐具也都換成了平時家中常見的類型,而不再是餐廳裏麵那種統一的沒有特色並且看起來千篇一律的套餐盤子,總而言之,隻要來到這裏用餐,真的就有種回到家裏的感覺,讓人十分的放鬆。

各種貼心又人性化的服務簡直不要太用心啊!

這個活動剛剛出來,就吸引了不少的客人進來嚐試,而有一些也不乏是之前顧氏的客人,因為已經見識過顧汐安之前的幾次活動,所以這一次也想進來試試看。

隔壁的“更加美味”雖然開業到現在的生意都不錯,但是卻都是基本集中在用低價和禮物還有超級豪華的裝修來吸引客人擠兌顧汐安他們,卻並沒有什麼特殊新奇的改變。

雖然中午的時候客人不算太多,但是中午吃過的客人卻給了顧氏百分之一百的好評率!並且掀起了新一番的網上狂潮!

吃貨們又開始各種曬圖推薦顧汐安店裏麵的新活動,有人在這裏吃到了二十年都沒有再吃過的小時候家門口的小吃,也有人真的吃到了記憶中的外婆的味道,更有幾年沒回過家的人表示來這裏吃飯之後忍不住想哭,因為真的有種回家的感覺!

與此同時,陳百合也開始跟自己的好友們一起在網上各種推薦和轉發,顧汐安也在網上搞了不少的活動,比如轉發裏麵抽名額免費吃啊,還能得到特別訂製的紀念品。

還有就是微信集讚能夠來店裏麵換吃的或者飲料,甚至還能參加免單抽獎,雖然說這些活動跟隔壁的比起來就像是土豪跟**絲的對比,但是顧汐安卻贏在真心和口碑,尤其是那個限量的紀念品是她自己設計的,獨一無二!

到了晚上馬上就來了很多的客人,幾乎都滿座了,到了第二天,門口外麵已經開始有客人排隊等位,很多都是回頭客,也有不少慕名來嚐鮮的客人!

看著這火爆的場麵,顧汐安又趁熱打鐵劃出了一麵牆壁,讓大家來貼上留影的照片,並且會每周評選一次,每周選出十張照片來,而照片的主人可以任意消費一餐,不限人數!

活動一出來,更加多人開始參與進來,陳百合那邊的宣傳也沒有停下,而他們也驚喜地發現一些較大的紙質媒體都開始出現了關於顧氏這一次活動的報道!

第三天正好就是周末,這樣一來場麵就更加火爆,尤其是在學生群中這一次的活動十分的火爆,來的大部分都是學生,畢竟很多大學生都是外地來的,也很想家。

最讓人意想不到的是,就連當地電視台的一檔收視很高的美食節目,在沒有被邀請的情況下,居然主動聯係了顧汐安希望能夠做一期節目!