2008年以來，網上四處都流傳著這麼一句話：“沙僧對孫悟空說：‘大師兄，現在二師兄的肉比師父的肉都值錢了！’”
2007年5月份以來，豬肉竟然在半年之內上漲55.8%，最貴時價格達到15元一斤，令所有人都沒有想到。
一位退休工人說：“我每月收入不到兩千塊錢，說句不好聽的連半扇豬我都買不下來。我現在幾乎連豬肉都不吃了，隻有偶爾吃餡的時候買一點。這肉價何時能降下來啊！”
繼2007年5月豬肉價格飛漲之後，我國糧食價格、蔬菜價格也緊跟著上漲。2007年8月，居民消費物價指數（CPI）加速上升，2008年初的雪災更是把物價推向了高峰。2008年以來，我國CPI漲幅持續走高。2008年2月CPI上漲8.7%，創近12年來新高，其中，肉禽及其製品價格上漲45.3%，乳及乳製品價格上漲16.4%。
2008年5、6、7三個月份CPI稍有走低。7月份CPI同比上漲6.3%，是2008年以來CPI漲幅連續第三個月走低，通脹壓力得到稍微緩解。而CPI未來的發展尚不明顯，仍有多種因素在製約CPI走勢。
當物價上升時，貨幣就開始貶值了。如果物價指數上升了10%，現在100元錢隻能買到過去90元能買到的東西，現在的100元錢隻值過去的90元。要想讓物價水平降下來，首先要找到物價升上去的原因。而要弄懂這個問題，首先我們要認識什麼是CPI。
我國的CPI指數是按食品、煙酒及用品、衣著、家庭設備用品及服務、醫療保健及個人用品、交通和通信、娛樂教育文化用品及服務、居住這八大類來計算的。這八大類的權重總和加起來是100。其中，食品占比重最大。
在每一類消費品中選出一個代表品，比如，大多數人是吃米還是吃麵，是穿皮鞋還是穿布鞋等。國家統計局選出一定數量的代表品，把這些代表品的物價按每一月、每一季、每一年折算成物價指數，定期向社會公布，就是我們所說的官方的CPI指數。
CPI是反映城鄉居民消費水平和消費品價格變動情況的重要指標，也是觀察通貨膨脹水平的重要指標。如果CPI在過去的12個月中上升了2.3%，那麼就表示當下的生活成本比12個月前平均要高出2.3%。去年的100元，今年隻可以買到價值97.7元的商品或服務。CPI升幅過大，就表明貨幣貶值幅度過大，通貨膨脹就成為經濟不穩定的因素。一般來說，當CPI＞3%的增幅時，就已經引發了通貨膨脹；而當CPI＞5%的增幅時，就已經是嚴重的通貨膨脹了。一般在這種情況，央行為了抑製通貨膨脹，會有緊縮貨幣等財政政策的舉措。但這種舉措有可能造成經濟前景不明朗。
CPI往往是市場經濟活動與政府貨幣政策的一個重要參考指標。CPI穩定、就業充分及GDP增長往往是最重要的社會經濟目標。
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【城市居民消費價格指數】是反映城市居民家庭所購買的生活消費品價格和服務項目價格變動趨勢和程度的相對數。城市居民消費價格指數可以觀察和分析消費品的零售價格和服務項目價格變動對職工貨幣工資的影響，作為研究職工生活和確定工資政策的依據。
【農村居民消費價格指數】是反映農村居民家庭所購買的生活消費品價格和服務項目價格變動趨勢和程度的相對數。農村居民消費價格指數可以觀察農村消費品的零售價格和服務項目價格變動對農村居民生活消費支出的影響，直接反映農民生活水平的實際變化情況，為分析和研究農村居民生活問題提供依據。