第103回，蕎麥救命度饑荒，野菜美食更新鮮
詩曰：
一封書信解危難，宣化府內有回音，
因禍得福多好事，救苦救難好人心。
老管家牛和，派自己的兒子金刀將軍牛星，拿個蕎麥小姐的一封信，帶了20萬兩文銀，和一個駱駝隊，一個馬隊，出發前往宣化府，購買種子和糧食。
臨走的時候，老牛和囑咐自個兒的兒子，見到喬曼小姐的父親，也要以父親相稱，因為他已經認下蕎麥小姐做個自己的幹女兒了，你當然就是人家的幹兒子，一定要多說好話，多拜年，為了村子裏的老少爺們兒，為了十裏八村的鄉裏鄉親，要多買些種子，多買些糧食，幫助大家度過這個饑荒年。一切事情辦順利以後，千萬不要耽擱，用快馬加鞭把種子趕緊的送回家，因為現在土地都閑著呢，買回了蕎麥的種子，早種植一天是一天，駱駝隊駝糧食，可以慢一點，如果糧食多，就在當地多都雇用一些運輸隊，不管是大車，還是駱駝隊，反正是多多的益善，大部分糧食都不要運回家裏來，存放到臥龍崗的中轉基地去，把那裏的倉庫弄好，千萬不要糟蹋了糧食，如果口宣化府的糧食多，尤其是這種粗糧，要是多的話有多少就買回多少來，這一個冬天把各種庫房都填滿，明年的春天肯定是一個大的饑荒年，那個時候再買糧食可就買不到了，就是能買到的話，那價錢也會高的要命，趁這個時候多囤積一些，明年春天還能夠救很多人的命，也可以為老李家多賺點錢，這種又積德又行善的事兒，我們要做好充分的準備，你多準備一口的糧食，到時候可能就是能夠救活幾百人。
金刀將軍牛星，本來就是一個精明過人的人，這麼多年跟著老父親也學到了很多，特別是他自己就有一顆善良的心，今年的大災難，讓他知道明年一定會是一個大饑荒，現在有了這條門路，這不僅僅是做買賣的問題，而是救民於水火當中，造福子孫後代的事兒，他是不可能掉以輕心的。他所擔心的是路途遙遠，自己帶了這麼多的錢，如果道上遇上了草莽之人，出了什麼紕漏？那可就是犯下了天大的罪，不是點銀子的問題，而是牽扯到多少人的命啊。膽大心細的金刀將軍，趕緊召集到他手下的一批人馬，首先是黃土坡任炳權的一幹人馬，然後是臥龍崗宛平三虎的一標人馬，再加上趙傑趙師傅的徒弟們，組成了一個強大的護衛隊，浩浩蕩蕩的向宣化府進發。
去的路上還算平安，4天4夜，快馬加鞭，就到了宣化府喬家村。
到了喬家的時候，天已經很晚了，因為事情緊急，不敢耽擱，金刀將軍牛星還是敲了喬家的門。
開門的是一個老家人，一看來人不認識，就問，“請問先生這麼晚來到我們家，到底有什麼事兒？”
金刀將軍牛星，一身普通老百姓的打扮，趕緊給老家人施禮，“老人家，我們是幽州府良鄉縣的人，你們家小姐病在了我們家裏，現在已經看好了，為了怕家裏著急，特別派我們給家裏送一封平安信。”
老家人一聽，趕緊的打開了門，把姥爺夫人叫了起來，把牛星領進了門。
喬老爺，“喬安，你知道夫人身體一直不好，我們兩口子剛剛睡下，有什麼急事兒啊？非得半夜三更的把我們叫起來。”
喬安，“老爺夫人有媳婦兒啊，你們不是一直擔心小姐嗎？小姐派人給您送信來了，這麼大的喜事兒，隻能驚動您老人家了。”
喬老爺，“來人在哪裏？趕緊的請進來。”
金刀將軍牛星，那是一個聰明到家了的人，一看這種情形，也不等喬安給他介紹了，撲通一聲跪倒在地，咚咚咚喝了三個響頭，然後高聲說道，“爹爹在上，不孝孩兒牛星，給您老人家磕頭了。”
喬老爺給弄的丈二和尚摸不著頭腦，光著腳丫子趕緊下地裏，把牛心拽了起來，“這位英雄，到底是怎麼回事兒啊？你把我給弄糊塗了，我女兒的姓在哪裏？趕緊的給我，喬安，趕緊給這位英雄沏茶，這麼晚了，肯定還沒吃飯呢，趕緊把大師傅叫起來，給他弄飯，一邊吃飯，我們爺倆好一邊攀談。”