薛家食店的夥計們從張掌櫃以下，對了，現在還包括王二大爺夫婦都住在後院的第三進裏，張掌櫃還有趙二等員工都有家眷在鄉下沒帶進城，跟後世務工人員並無二致。
因為薛家食店外賣的屬性，所以他們打烊要比一般的食店都要稍晚些。他們還在經營的時候，坊門都已經關閉了。張掌櫃說，通常他們要到黃昏之後的亥時才完全把爐火給熄了。薛秀很想說，以後幹脆做做宵夜得了？晚上西市內部其實是不禁走動的，隻不過有人照例巡邏而已，照他現在的麵子似乎讓張解通融一二並沒有問題。
消費習慣帶動起來的話，夜宵應該有生意。不過這事兒不急，人手也還不夠。
過了黃昏的時候，薛秀就先跟大家說辛苦了就回去了，他還記得家裏有個蘿莉小昭在等著他。這小姑娘不會一天都沒吃飯吧？他暗自擔心，所以走的時候拿了食盒裝了兩屜蒸饅頭回去。
掌櫃的要讓跑腿的夥計王小乙幫他提回去，薛秀婉言謝絕了，員工還是給他繼續創造價值得好，現在他的立場已經站到了他以前憤怒的對象，老板、項目小組長那邊，大唐可沒有八小時工作製的說法。
等他走回原王二大爺酒肆，門板又都上好了，好吧，是周圍的店鋪的門板，他的那間就一直沒有卸下來過，就直接當房門了。
他敲了敲中間的門板，小昭仿佛知道他要回來似的，還沒等他敲第二下就把門板卸下了。
“主人，您回來了！”小昭還是露出昨晚看到他回來時驚喜的表情。
有人在家裏等著的感覺就是不一樣啊，薛秀心想。
“餓了吧？你今天吃了啥？”薛秀笑著提起了自己拿著的食盒，小昭趕緊接了過去。
“啊，奴婢不餓，奴婢今天有買了餅子吃的。”
薛秀走前還是記得給小昭留下個幾十文錢的，本來是小昭向他要錢買朝食的，不過後來薛秀覺得不耐煩等，直接讓她自己吃不用等他了，回來就已經晚上了。
不過，一進屋，薛秀就聞到一股濃鬱的燉煮的香味，等小昭從後麵把門板上起來，這香氣就更明顯了。
是什麼味道呢？薛秀嗅了嗅鼻子，有羊肉，有芋頭，還有其他不知道什麼香料的香味！
薛秀向廳中間看去時，中間地上多了一個紅泥小火爐，正燉著一個沙煲呢，香氣正是從那裏散發出來的。
沙煲旁邊地上還有另一個泥煲，小昭見薛秀看著，就說道：“主人，奴婢先煮了飯，隻買了一個爐子，隻能把飯取下來，可能都涼了。”
“沒事，沒事，我還帶了饅頭回來呢！你這小姑娘真懂事！”
說著，薛秀忍不住摸了摸小昭的頭，原時空十歲不到的小朋友，要一天沒正經吃飯，指不定怎麼哭著喊著要吃開封菜、藍藍路呢！這小姑娘真像自己的妹妹，啊，不，做夢呢，自己並沒有妹妹！嗯，既然原時空沒有，這個時空就認一個好了。
小昭又不敢違逆主人的關懷，就隻能任由怪蜀黍拙劣地進行著摸頭的動作，不過她知道主人是對她滿意了，也開心地笑了起來。不過這小姑娘真的一天沒吃飯了，她的肚子一下咕咕咕地叫了起來。
“好了，開飯吧！”薛秀命令道。
唐時，雖然綠葉菜如秋葵、芹菜等時令性、地域性很強的蔬菜，在冬末春初是罕見的，不過芋頭、淮山之類的根塊類蔬菜，在南北都能粗生，圩鎮上都很常見，是很受歡迎的廉價食品。
小昭有著做奴仆的教育和覺悟，絕沒有在主人出門的時候歇著的想法，主人的房間又很小，一下就收拾幹淨了。在開市的時候她就逛了周邊的屠行、菜行，將食材、簡單的廚具買齊了，好準備今晚的晚飯，好在是在西市，樣樣都是齊備的，加起來也不過才三十多文。