啤酒兌汽水不科學(1 / 1)

啤酒兌汽水不科學

有些酒量小或不善喝啤酒的人,喜歡將汽水兌在啤酒裏喝,認為汽水不但能掩蓋啤酒的怪味,喝起來更爽口,而且能稀釋啤酒中的酒精,人更不易喝醉。其實這種做法是不科學的。

汽水中含有一定量的二氧化碳,口渴時喝上幾口可以促進胃腸黏膜對液體的吸收,起到生津止渴的作用。但是,啤酒中也含有少量的二氧化碳,兌入汽水後二氧化碳的含量大增,而過量的二氧化碳會大大促進胃腸黏膜對酒精的吸收,加速酒精進入人體血液循環的過程,從而使人更容易喝醉。如果飲用過量,還會引起頭暈、嘔吐等酒精中毒症狀。