哺乳期應少吃味精 哺乳期的女性少量食用味精並沒有什麼明顯的不良影響，但是由於其中含有穀氨酸鈉物質，如果食用過多或者長期每餐必吃，就會導致部分穀氨酸鈉通過乳汁進入嬰兒的體內。穀氨酸鈉進入嬰兒體內後會與鋅發生異常性的結合，生成無法吸收的穀氨酸鋅。這樣就會導致嬰兒體內鋅元素的缺乏，降低嬰兒的組織再生和生長發育的能力，還會影響視覺和味覺，出現厭食、智力減退、生長發育遲緩等不良的後果。 ⊙溫馨提示 哺乳期的女性應當少吃味精，在新生兒出生後的12周內，盡量不要吃味精。