兒童不可大量吃橘子 橘子中含有豐富的胡蘿卜素，可以在人體的肝髒中轉化為維生素A，因此，吃橘子是有益健康的。 然而，如果大量吃橘子，過量的胡蘿卜素集聚在肝髒中不能夠得到及時的轉化，就會隨著血液在身體中形成大麵積的沉積，會對身體產生不良的影響。一般吃橘子過量，會出現惡心、嘔吐、食欲不振和全身乏力等症狀，身體手、足等部位還會出現泛黃的反常表現，這便是高胡蘿卜素血症的表現。 兒童的肝髒功能不強，多吃橘子更容易出現以上不良反應，而且容易導致“上火”，引發舌炎、牙齦炎、牙周炎等口腔疾病。